Інгредієнти: Стегенця курячі - три штуки; Цибуля ріпчаста - дві головки; Помідори - три штуки; Борошно - одна столова ложка; Сметана - один стакан; Сіль, перець; Запашний горошок; Лавровий лист - дві штуки; Часник - два зубчики. Процес приготування: Треба спочатку курку порубати на шматки, потім обсмажити до красивої бурштинової скоринки і перекласти в каструлю. Цибулю також треба обсмажити на сковороді і перекласти потім до курки. Помідори порізати на кубики і перекласти до курки. Окремо підсмажити борошно і змішати зі сметаною, додати сіль, спеції і все вилити до курки. Туди ж покласти часник, лавровий лист. Поставити режим «Гасіння», час виставити півтори години. Після цього часу курка готова і її можна викласти на тарілку. До такої курки можна подати гречку або рис розсипчастий. Курку можна присипати порізаним кропом або петрушкою. Приємного апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!