Легкий і несподівано смачний рецепт. Виявляється апельсин в поєднанні з шоколадом, це дуже смачно і оригінально. Для цього десерту досить мати шоколад і апельсин.

Інгредієнти:
Апельсини - чотири чи шість штук;
Вода - триста мілілітрів;
Цукор-пісок - шістсот грамів;
Шоколад гіркий - двісті п'ятдесят грамів;

Процес приготування:

Треба брати апельсини невеликі, так буде зручніше їх нарізати. Помити їх порізати кружальцями товщиною в п'ять міліметрів. Воду налити в каструлю і закип'ятити, потім кожну часточку проварювати близько чотирьох хвилин. Апельсинові часточки розкласти на рушник або серветці і дати підсохнути.

Потім вилити триста мілілітрів води в каструлю і додати цукор, проварити. Після цього покласти апельсинові дольки і варити близько однієї години на тихому вогні. Шкурка у апельсина повинна бути прозорою.

Після цього проварені апельсини треба викласти в друшляк, а потім розкласти на деко і поставити в духовку на двадцять хвилин, щоб вони підсохли при температурі сто двадцять градусів. Дати охолонути.

Шоколад розтопити на бані, після цього опускати гуртки апельсина до половини і викладати на пергамент і дати охолонути. Десерт готовий.

Приємного апетиту!