Вітамінний напійВітамінний напій – це самий натуральний, корисний, смачний і ароматний напій, який можна з легкістю приготувати у себе на кухні. До складу такого напою входить свіжовичавлений сік журавлини і моркви, які ідеально доповнюють один одного за смаковими якостями. Вже після першого ковтка такого напою можна відчути приплив сил, бадьорості і гарного настрою на цілий день. Пригощайтеся! Інгредієнти для приготування вітамінного напою:Приготування вітамінного напою:Крок 1: готуємо моркву. Моркву за допомогою ножа очищаємо від шкірки і після ретельно промиваємо під проточною водою. Потім, скориставшись дрібної теркою, натираємо овоч на обробній дошці.  Після цього морквяну стружку викладаємо в марлю, складену в кілька разів, і віджимаємо морквяний сік прямо в вільну середню миску. Морквяний макуху можна викинути, так як він нам більше не знадобиться. Крок 2: готуємо журавлину. Журавлину висипаємо у вільну миску і добре промиваємо ягоди під проточною водою.  Після цього зливаємо воду, скориставшись столовою ложкою або товкачиком для картопляного пюре, ретельно розминаємо. Потім викладаємо журавлинну масу в ту ж марлю і так само, як і моркву, віджимаємо сік. Ягідний макуха нам більше не знадобиться, тому його можна спокійно викидати. Крок 3: готуємо вітамінний напій. В миску з морквяним соком виливаємо журавлинний сік. Висипаємо в цю ж ємність по смаку цукор і очищену холодну воду. За допомогою столової ложки ретельно все перемішуємо до утворення однорідної маси. А також до тих пір, поки на дні не будуть плавати кристалики цукру. Крок 4: подаємо вітамінний напій. Готовий вітамінний напій перелити в глечик або розливаємо в стакани для соку і подаємо до десертному столу. В якості прикраси можна застосувати лимон і м'яту. Для цього прикріплюємо до шийки склянки часточку лимона і вставляємо гілочку м'яти. Додаємо 2-3 кубика льоду і можемо насолоджуватися цим ароматним морквяно-журавлинним соком. Особливо цей напій гарний в жаркий літній час, коли мучить спрага і один порятунок прохолодний напій, який додасть вам сил, бадьорості і гарного настрою. Приємного вам апетиту! Поради:– Якщо у вас під рукою знайшлася соковижималка, тоді неодмінно скористайтеся їй. Єдине вітамінний напій повинен бути без осаду, без м'якоті і шматочків овочів або ягід. – Зберігати такий вітамінний напій необхідно в холодильнику в скляній банці з щільно закритою кришкою не більше доби. – Для приготування вітамінного напою краще всього використовувати молоду моркву. |
|
