Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Суп з рисом і сочевицею Пропонуємо вам спробувати простий рецепт смачного супу з рису і сочевиці на кокосовому молоці. Виходить дуже смачно і незвично. Пропонуємо вам спробувати простий рецепт смачного супу з рису і сочевиці
на кокосовому молоці. Виходить дуже смачно і незвично.
Інгредієнти: - Білий цибулю 1/2 шт.
- Сочевиця червона 250 г
- Рис 100 г
- Вода 1,5 л
- Сіль, перець за смаком
- Кмин 1 ч. л.
- Лимон 1 шт.
- Кокосове молоко 75 мл
- Кінза невеликий пучок
Спосіб приготування:- Лук очистити і нарізати тонкими півкільцями.
- У каструлю викласти рис, чечевицю і цибулю, залити водою, посолити, поперчити, додати кмин і довести до кипіння на сильному вогні.
- Зменшити вогонь і варити під кришкою на середньому вогні близько 25 хвилин.
- Подавати, посипавши порізаної кінзою і додавши кокосове молоко і часточку
лимона.
|
|
