Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Крем-суп з креветок Ось такий простий і дуже смачний крем-суп з креветок можна приготувати за допомогою блендера. Ось такий простий і дуже смачний крем-суп з креветок можна приготувати за допомогою блендера.
Інгредієнти: - Вершкове масло3 ст. л.
- Селера1 стебло
- Ріпчасту цибулю1/4 шт.
- Моркву1 шт.
- майоран Меленийщіпка
- Мелений мускатний горіхщіпка
- Лимонний сік1 ст. л.
- Курячий бульйон2 склянки
- Креветки 1 чашка
- Молоко1 склянку
Спосіб приготування:- Креветки обшпарте окропом, накрийте кришкою і залиште на деякий час.
- З'єднайте вершкове масло, селеру, ріпчасту цибулю, терту моркву і курячий бульйон в чаші блендера.
- Додайте лимонний сік, майоран і мускатний горіх.
- Збийте до однорідного стану.
- Перелийте вміст блендера в каструлю. Додайте креветки. Поставте на помірний вогонь і готуйте 15 хвилин.
- Влийте молоко, перемішайте і подавайте до столу.
|
|
