Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Крем-суп з пастернаком і куркою Пастернак добре зміцнює імунітет. В кулінарії він застосовується скоріше як пряність, ніж як овоч. Спробуйте смачний крем-суп з пастернаку і сиру. Пастернак добре зміцнює імунітет. В кулінарії він застосовується скоріше як пряність, ніж як овоч. Спробуйте смачний крем-суп з пастернаку і сиру.
Інгредієнти: - Брокколі1 чашка
- Пастернак1 чашка
- Курячий бульйон3/4 склянки
- Тертий сир1/4 чашки
- Рубаний мигдаль1 ст. л.
- Запечена уриная грудка120 г
- Лимонний сік1 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування:- Брокколі і пастернак готуйте на пару. Це займе 10-15 хвилин.
- Перекладіть брокколі і пастернак в блендер. Додайте курячий бульйон і тертий сир. Посоліть і поперчіть. Додайте лимонний сік. Збийте до стану пюре.
- Курячу грудку наріжте на великі шматочки.
- Суп розлийте по тарілках. Додайте курку і горіхи.
- Збризніть суп оливковим маслом і подавайте до столу.
|
|
