Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Гороховий суп з м'ятою і беконом Це дуже смачний і класний суп, який обов'язково потрібно приготувати в новорічні свята. Це дуже смачний і класний суп, який обов'язково потрібно приготувати в новорічні свята.
Інгредієнти: - Вершкове масло2 ст. л.
- Бекон200 г
- Заморожений горошок400 г
- Гранульований курячий бульйон1 кубик
- Листя м'ятивелика жменя
- Жирні вершки150 мл
- Тертий сирдля подачі
- Гаряча вода850 мл
Спосіб приготування: - Нагрійте масло у великій каструлі.
- Додайте бекон, горошок, кубик бульйону і листя м'яти. Потримайте на вогні 1-2 хвилини.
- Влийте 850 мл гарячої води. Гарненько перемішайте.
- Доведіть до кипіння і потримайте на вогні ще 30 секунд або 1 хвилину.
- Зніміть з вогню. Перелийте суп в блендер. Додайте вершки. Збийте до однорідного стану.
- Розлийте суп по чашках. Прикрасьте тертим сиром і подавайте до столу.
|
|
