Кекс на лимонад рецепт в мультиварці

Калорійність: 196,8 ккал - Час приготування: 1.25 год

Пропонуємо приготувати Вам кекс на лимонад. Рецепт підібраний і пристосований для приготування в мультиварці.

Виходить солодкий, пористий кекс, з красивим мармуровим малюнком. Ми використовували лимонад «Дюшес», що додало випічці коханого і знайомого всім з дитинства смаку.

Інгредієнти:

3 штЯєць курячих

1,5 ст.Цукрово піску

120 грвершкового Масла

3 ст.Пшеничного борошна

2 чай. л.Розпушувача

260 млЛимонаду «Дюшес» (іншого)

1 щіпкаВаніліну або пакетик ванільного цукру

5 ст. л.Какао

Для змащуванняМасла вершкового або рослинного

Інструкція:

Крок 1 Візьміть курячі яйця, вибийте їх в миску. Додайте до них півтори склянки цукру, ванілін або ванільний цукор. Візьміть міксер. Вам потрібно добре збити яйця з цукром до утворення густої піни і повного розчинення цукрового піску.

Крок 2 Дістаньте з холодильника заздалегідь вершкове масло, воно повинно стати м'яким. Якщо Ви забули це зробити, можна розтопити масло. Додати його в миску до яєць і цукру, добре все перемішати. Потім відміряйте 240 – 260 мл лимонаду. Також додайте його в миску. Ще раз все перемішайте.

Крок 3В окрему ємність просійте необхідну кількість борошно. Туди ж додайте розпушувач для тіста. Все перемішайте.

Крок 4Тепер поступово, у кілька прийомів, Вам потрібно ввести муку з розпушувачем в рідку масу. Акуратно перемішайте інгредієнти.

Крок 5Чашу мультиварки змастіть рослинною олією. Далі викладайте тонкий стій тіста, згори посипайте його какао. Какао-порошок потрібно сипати через сито, щоб воно розподілялося на тесті легко, повітряно і рівномірно.

Крок 6Чергуйте шари тіста і какао, поки що і те і інше не закінчиться. Виберіть програму «КЕКС». Час – 60 хвилин.

Крок 7Готовий кекс не потрібно відразу діставати з мультиварки. Дайте йому трохи постояти і охолонути, тоді кекс буде краще відділятися від чаші. Кекс потрібно остудити. При бажанні можна прикрасити помадкою, шоколадом або цукровою пудрою. Подавайте кекс, порізавши на порційні шматочки до чаю.

Bon Appétit!