Шоколадний кекс в мультиварці

Якщо ви приготуєте невеликий шоколадний кекс в мультиварці – це буде прекрасним варіант для вечірнього чаювання.

Склад:

- Яйце – 3 штуки;

- Сіль (однієї щіпки буде достатньо);

- Цукор – 0,5 склянки;

- Какао – 2 столові ложки;

- Маргарин – 50 грам;

- Масло рослинне – 50 мілілітрів;

- Борошно – 0,5 склянки (можна трохи більше);

- Розпушувач тіста – 1 чайна ложка;

- Ванілін;

- Жменя волоських горіхів.

Рецепт приготування шоколадного кексу в мультиварці

1. Спочатку збиваємо яйця з потрібною кількістю цукру, це можна зробити, як і міксером, так і звичайним віночком.

2. Вже  вбиті яйця додаємо сіль, маргарин (м'який), олія рослинна, какао, ванілін. Всі ці інгредієнти добре перемішуємо до однорідної маси.

3.  Тепер у наше тісто потрібно додати попередньо просіяне борошно з розпушувачем тіста. Ще раз все добре перемішати, обов'язково зверніть увагу, щоб не було грудочок. Тісто в результаті має вийти не дуже густе, як сметана приблизно 20%.

4.  Наше тісто вже повністю готове тепер залишилася справа за малим. Додаємо волоські горіхи. Їх можна просто дрібно нарізати і засипати в тісто, потім  перемішати. Горіхи додадуть кексу трохи пікантності.

5.  Починаємо випікання. Чаша, яка знаходитися в мультиварці, попередньо змащується маргарином або маслом, потім заливаємо в неї тісто. На управлінні натискаємо кнопку "меню" і включаємо режим "випічка". За допомогою кнопок, які встановлюють час приготування, ставимо на 40 хвилин.

Після закінчення часу  після того як мультиварка дасть сигнал, вимикаємо  мультиварку натиснувши кнопку "відміна, підігрів" і залишаємо наш шоколадний кекс ще на 7 хвилин.

Як тільки пройдуть ці хвилини, виймаємо чашу і дістаємо кекс. Даємо йому трохи охолонути, і посипаємо його зверху цукровою пудрою.

Наш шоколадний кекс в мультиварці повністю готовий, можна подавати до столу.

Приємного всім апетиту!