Сирно-гарбузова запіканка з бананом в мультиварці: рецепт з фото

Калорійність: 110,0 ккал - Час приготування: 1.35 год

Існує безліч рецептів запіканок. Це можуть бути і овочеві, м'ясні та з макаронних виробів, каш і фруктів. Варіацій такого універсального страви, як запіканка дуже багато. Щоб наситити свій організм, ми готуємо запіканки з додаванням м'яса, картоплі, макаронних виробів та інших поживних продуктів.

Щоб побалувати себе десертом, беремося за сир, рис, фрукти, деякі овочі, сухофрукти та інше. І навіть, дотримуючись дієти або поста, ми можемо поласувати запіканкою з овочів.

Сьогодні ми будемо готувати запіканку-десерт. Вона буде не тільки смачною, але і корисною, адже до її складу буде входити сир. Цей продукт багатий кальцієм, фосфором, вітамінами та іншими корисними речовинами. Сир легко засвоюється організмом і приносить йому багато користі, допомагає налагодити роботу багатьох органів і систем.

Крім сиру в сьогоднішню нашу запіканку додамо трохи бананів і гарбуза. Банани багаті вмістом калію і пектинових речовин, а гарбуз – вмістом вітамінів і мінералів. До того ж гарбуз і сир чудово поєднуються між собою.

Отже, перед Вами рецепт сирно — гарбузової запіканки з бананом в мультиварці.

Інгредієнти:

0,350 кгСиру свіжого (краще домашнього)

0,300 кгГарбуза

1 штБанана

1 шткурячого Яйця

0,05 лВершків

0,100 кгЦукру

0,100 кгМанки

0,5-1,0 ч. лРозпушувача для тіста харчового

Для прикрасиЦукрової пудри і листочків м'яти

Інструкція:

Крок 1 Приготуйте всі продукти для запіканки. Також дістаньте мультиварку, миску та іншої інвентар, який допоможе Вам у приготуванні страви.

Крок 2 Відріжте потрібну кількість гарбуза. Помийте її. Зріжте верхню тверду шкірку. Потім гарбуз потрібно натерти на тертці або подрібнити у блендері або м'ясорубці з маленькими отворами. Перекладіть гарбуз в окрему ємність.

Крок 3Очистіть від шкірки банан. Його можна подрібнити в блендері, а можна розім'яти виделкою. Додайте вийшло пюре до натертої гарбузі.

Крок 4Перемішайте банан і гарбуз, додайте в суміш цукровий пісок.

Крок 5Тепер додайте яйце, манку, вершки і розпушувач. Все добре перемішайте до однорідної маси.

Крок 6Тепер можна додавати сир. Знову все перемішайте. Залиште масу на столі на 10 – 15 хвилин, щоб манка могла розбухнути.

Крок 7Увімкніть мультиварку. Змастіть її маслом форму (можна вершковим, можна рослинним). Щоб запіканка не прилипла до чаші, що можете застелити дно пристрою пергаментом. Хоча всі мультиварки мають гарний антипригарне покриття і Ваша десерт навряд чи пригорить.

Крок 8Встановіть програму «ВИПІЧКА» на 45 - 60 хвилин. Точний час буде залежати від потужності Вашого пристрою. Тому перш ніж вимкнути прилад, краще перевірити запіканку на готовність.

Крок 9Готову запіканку присипте цукровою пудрою. Це можна зробити як порційно, так і по всій запіканці відразу.

Крок 10запіканку Прикрасьте гілочкою або листочками м'яти для подачі на стіл. Десерт буде виглядати дуже апетитно. Запіканку можна подавати з компотом, кавою, чаєм або іншим улюбленим Вами напоєм. Також можна укласти нишпорити морозива поруч з запіканкою, подати до неї варення, сметану, вершки або джем.

Bon Appétit!