Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з молодої картоплі і зелені Низькокалорійний салат без майонезу. Його ми замінили на заправку із зелені і грецького йогурту. Інгредієнти:- Молода картопля600 г
- Лук-порей1 шт.
- Грецький йогурт200 г
- Зелена цибуля10 г
- Петрушка25 г
- Діжонська гірчиця1 ч. л.
- Перець, сільза смаком
Спосіб приготування:- Відварити картоплю протягом 15-20 хвилин. Остудити в прохолодній воді і відкласти.
- Дрібно нарізати цибулю, петрушку і зелений лук.
- У мисці змішати цибулю-порей, зелена цибуля, петрушку, діжонську гірчицю і грецький йогурт. Відкласти в холодильник.
- Коли картопля охолоне, нарізати на кубики і залити його заправкою з йогурту з овочами. Посолити, поперчити, добре перемішати.
|
|
