Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат "Капрезе" з пастою Пропонуємо приготувати більш ситну варіацію популярного італійського салату. Пропонуємо приготувати більш ситну варіацію популярного італійського салату.
Інгредієнти: - Бальзамічний оцет1 чашка
- Паста450 г
- Томати черрі1 чашка
- Моцарелла120 г
- Базилік1/2 чашки
Спосіб приготування:- У невеликій каструлі доведіть до кипіння на середньому вогні бальзамічний оцет.
- Зменшіть вогонь і готуйте ще 20 хвилин. Обсяг оцту повинен скоротитися наполовину.
- Перевірте готовність соусу. Оцет повинен залишати плівочку на зворотній стороні ложки.
- Відправте соус на деякий час в холодильник. Він повинен остаточно загуснути.
- відваріть Пасту до готовності. Обдайте холодною водою. Помістіть в миску.
- Додайте томати черрі, моцарелу і січений базилік.
- Полийте соусом і подавайте до столу.
|
|
