Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Салати » Капустяний салат в апельсині

Капустяний салат в апельсині

Вітамінний салат можна подати до столу не в салатниці, а в апельсині. Так ще корисніше і смачніше.
Вітамінний салат можна подати до столу не в салатниці, а в апельсині. Так ще корисніше і смачніше.

Інгредієнти:
  • Апельсини2 шт.
  • Пекінська капуста200 г
  • Білокачанна капуста200 г
  • Кріпза смаком
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Лимонний сік1 ч. л.
  • Козячий сирза смаком
Спосіб приготування:
  1. Апельсини розріжте на половинки. Вийміть м'якоть.
  2. Пекінську і білокачанну капусту дрібно порубаєте або натріть на тертці. Посоліть, поперчіть. Перемішайте.
  3. Кріп порубаєте. Додайте до капусти.
  4. Викладіть капусту в апельсинову цедру.
  5. Заправте оливковою олією і лимонним соком.
  6. Додайте козячий сир.
  7. Подавайте до столу.