Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Капустяний салат коул слоу Салат з капусти, моркви і селери з горіхами. Подібний салат присутній у багатьох кухнях світу - від Росії до США. Загальна завжди одне - капуста. А інші інгредієнти - морква, селера, яблука, родзинки, різні види заправки - відрізняються від регіону до регіону. Ми пропонуємо саме традиційний американський варіант, який часто подають до м'яса.
Інгредієнти: - Білокачанна капуста1 кг
- Морковь2 шт.
- Сельдерей2 стебла
- Зелений лук4 ипер
- Майонезпо смаком
- Йогуртпо смаком
- Яблучний укусус2 ч. л.
- Горіх пекан100 г
- Сольпо смаком
- Перецпо смаком
Спосіб приготування: - Тонко нашаткуйте капусту. Скористайтеся комбайном, якщо він у вас є.
- Тонко наріжте селера. Натріть моркву на дрібній тертці. Дрібно наріжте цибулю. Так само дрібно порубаєте горіхи.
- Змішайте інгредієнти в мисці.
- Приготуйте заправку. Змішайте йогурт, майонез у пропорції, яка вам подобається. Додайте оцет і ще раз перемішайте.
- Заправте салат, посоліть і поперчіть.
|
|
