Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Овочевий салат з кіноа і тахині Кіноа - це суперфуд XXI століття. З цієї крупи можна приготувати крутий овочевий салат з додаванням кунжутною пасти тахині. Кіноа - це суперфуд XXI століття. З цієї крупи можна приготувати крутий овочевий салат з додаванням кунжутною пасти тахині.
Інгредієнти: - Кіноа1 чашка
- Тертий сир1 чашка
- Тахін1/3 чашки
- Лимонний сік2 ст. л.
- Мелений імбир2 ч. л.
- Мед1 ч. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Крес-салат1 пучок
- Варена сікла2 шт.
- Редис8 шт.
Спосіб приготування: - Приготуйте кіноа згідно з вказівками на упаковці. Перекладіть на тарілку і відправте в холодильник, поки крупа повністю не охолоне.
- З'єднайте разом тахін, лимонний сік, імбир, мед, 1/2 склянки води, сіль і перець в невеликій мисці.
- Змішайте разом кіноа, крес-салат, буряк, нарізаний невеликими шматочками, і скибочки редиски.
- Заправте салат.
- Перед подачею посипте тертим сиром.
|
|
