Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з капустою, помідорами і гранатом Приготуйте на обід або вечерю цей соковитий і свіжий салат. Він багатий вітамінами і мінералами і здорово зміцнить імунітет. Приготуйте на обід або вечерю цей соковитий і свіжий салат. Він багатий вітамінами і мінералами і здорово зміцнить імунітет.
Інгредієнти: - Капуста 1 качан
- Цукор1/4 ч. л.
- Сіль1 ч. л.
- Чорний мелений перець1/4 ч. л.
- Ріпчасту цибулю 1/2 шт.
- Лимонний сік 1/4 чашки
- Рослинна олія 1/4 чашки
- Білий винний оцет1 ст. л.
- Томати черрі400 г
- Кінза1/2 чашки
- М'ята 1/2 чашки
- Зерна граната 1/2 чашки
Спосіб приготування: - Перемішайте капусту, цукор, 1 чайну ложку солі і перець у великій мисці. Накрийте кришкою і залиште при кімнатній температурі мінімум на 30 хвилин і максимум на 2 години.
- Додайте дрібно нарізану цибулю, лимонний сік, рослинне масло, оцет. Перемішайте. Залиште на 5 хвилин при кімнатній температурі.
- Додайте нарізані помідори, рубані кінзу і м'яту, насіння граната. Перемішайте.
- Посоліть і поперчіть.
- Перемішайте салат і подавайте до столу.
|
|
