Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кіноа з апельсином і гранатом в лимонно-йогуртовій заправці Це прекрасне блюдо відмінно зміцнить імунітет і наситить вітамінами і мінералами. Це прекрасне блюдо відмінно зміцнить імунітет і наситить вітамінами і мінералами.
Інгредієнти: - Кіноа1 чашка
- Шпинат3 чашки
- Апельсини2 шт.
- Зерна граната1 чашка
- Рубані фісташки1/4 чашки
- Фета1/4 чашки
- Для приготування заправки:
- Яблучний оцет1 ст. л.
- Цукор-пісок1 ст. л.
- Подрібнений часник1 ч. л.
- Грецький йогурт1/2 чашки
- Оливкова олія1/3 чашки
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Сік лимона1 шт.
Спосіб приготування: - Відваріть кіноа, дотримуючись інструкції на упаковці. Дайте охолонути протягом 10 хвилин.
- У великій мисці змішайте кіноа, шпинат, скибочки апельсина і зерна граната. Перемішайте.
- Приготуйте соус. У невеликій мисці змішайте разом лимонний сік, яблучний оцет, цукор, часник, грецький йогурт, оливкову олію, сіль і перець.
- Заправте соусом салат. Перемішайте.
- Перед подачею прикрасити фісташками і раскрошенной фетою.
|
|
