Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Спагетті з цукіні з соусом песто і пармезаном Абсолютно універсальне і дуже корисна страва однаково смачне як в теплому вигляді як гарнір, так і охолоджене в якості салату. Абсолютно універсальне і дуже корисна страва однаково смачне як в теплому вигляді як гарнір, так і охолоджене в якості салату.
Інгредієнти: - Цукіні невеликого розміру 3 шт.
- Помідори сушені6 шт.
- Соус песто4 ч. л.
- Пармезан30 г
- Оливкова олія3 ст. л.
- Сіль крупна морська і перецьза смаком
Спосіб приготування:- З допомогою кухонного комбайна або спеціальної терки цукіні натерти довгою соломкою, нагадує спагетті.
- Обсмажити на розігрітій з олією сковороді кілька хвилин. Цукіні повинні залишитися злегка хрусткими. Додати соус песто, посолити і поперчити.
- Викласти в салатник, додати сушені помідори на нарізаний скибочками пармезан.
|
|
