Салат по-селянськиСалат по-селянськи один з найбільш простих у приготуванні страв, а тому він прекрасно підійде зайнятим людям , а також тим, хто не обтяжує себе готуванням. Цей салат багатий вітамінами і мікроелементами, що особливо цінно в зимові і весняні місяці. Крім того, він надзвичайно ситний за рахунок входить до його складу картоплі. Швидко, просто і зі смаком! Інгредієнти для приготування салату по-селянськи:Приготування салату по-селянськи:Крок 1: Відварюємо картоплю
Ретельно промиваємо картоплю відварюємо його «в мундирі», тобто в шкірці до готовності 20-30 хвилин. Готову картоплю охолоджуємо. Крок 2: Нарізаємо інгредієнти
Охолоджений картоплю чистимо і нарізаємо кубиками. Зелений лук ретельно промиваємо під холодною проточною водою і дрібно ріжемо. Чистимо часник і нарізаємо його тонкими гуртками. Крок 3: Змішуємо інгредієнти
Змішуємо в мисці картоплю, цибулю, часник і додаємо квашену капусту. Заправляємо готовий салат рослинною олією, солимо і перчимо за смаком. Крок 4: Подаємо салат по-селянськи
Розкладаємо салат по тарілках, в якості прикраси можна використовувати гілочки петрушки або кропу. Приємного апетиту! Поради:- Для поліпшення смаку дайте салату настоятися 20 хвилин. - Салат по-селянськи чудово підходить до м'ясних страв в якості гарніру. - Готовий салат можна посипати тертим сиром. - До основних інгредієнтів ви можете додати свіжі або мариновані огірки, редис, солодкий перець або ковбасу. - Соняшникова олія можна замінити оливковою. |
|
