Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
М'ятний соус із зеленим горошком Нежирний веганські соус відмінно підійде тим, хто стежить за харчуванням і хоче зберегти стрункість. Він чудово поєднується з овочами, а також підійде в якості доповнення до тостів і сендвічами. Інгредієнти: - Зелений горошок (свіжий) 200 г
- Паста тахін 2 ст. л.
- Лимон 1/2 шт.
- Часник 1 зубчик
- М'ята 5-7 листків
- Олія оливкова 1 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - горошок Відварити в киплячій підсоленій воді протягом 3х хвилин, а потім відкинути на друшляк і промити холодною водою.
- Викласти в блендер горошок, тахін, листя м'яти, очищений і видавлений часник.
- Додати сік половини лимона, оливкова олія, сіль і перець.
- Збити до отримання однорідної кремоподібної текстури.
|
|
