Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Йогуртовий соус

Цей простий рецепт ідеально підходить тим, хто любить в якості закуски використовувати свіжі нарізані овочі, вмочуючи їх у ніжний соус.
Цей простий рецепт ідеально підходить тим, хто любить в якості закуски використовувати свіжі нарізані овочі, вмочуючи їх у ніжний соус.

Інгредієнти:
  • Огірок середній 1 шт.
  • Часник 1 зубчик
  • Імбир (корінь) 1 см
  • Коріандр 2-3 гілочки
  • Лимон 1 шт.
  • грецький Йогурт 100 г
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Огірок натерти на крупній тертці.
  2. Часник очистити і видавити.
  3. Імбир очистити і натерти на дрібній тертці.
  4. Коріандр дрібно нарубати.
  5. Змішати грецький йогурт з огірком, імбиром, часником і коріандром. Додати сік одного лимона, сіль і перець. Ретельно перемішати.