Паніні "Три сиру"
Універсальний варіант для перекушування під час дорожньої пригоди або довгого дня в офісі. Загорніть паніні в пергамент і візьміть з собою.
Універсальний варіант для перекушування під час дорожньої пригоди або довгого дня в офісі. Загорніть паніні в пергамент і візьміть з собою.
Інгредієнти:
- Чіабатта1 шт.
- Горгонзола1 шматочок
- Моцарелла2 тонких скибочки
- Проволоне2-3 скибочки
- В'ялені томати (в олії)5 зубчиків
- Свіжий базиліккілька листків
Спосіб приготування: - Подрібніть 2 зубчики в'ялених томатів в блендері.
- Розріжте чіабатту навпіл уздовж.
- Намажте кожен скибочку томатним пюре.
- Покладіть по слайсу моцарели на кожну скибочку хліба.
- На нижній скибочку викладіть сир горгонзола і проволоне, а зверху в'ялені томати і листя базиліка.
- Зберіть паніні і запечіть її в сэндвичнице, на сковороді (на середньому вогні) або в духовці.
- Подавайте гарячим або теплим.
