Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Картопля, запечена з часником і розмарином Приголомшлива ніжна і ароматна картопля. Відмінний гарнір до свинини або баранини. Приголомшлива ніжна і ароматна картопля. Відмінний гарнір до свинини або баранини.
Інгредієнти: - Картопля1 кг
- Чеснокголовка
- Свіжий розмарин4-5 гілочок
- Оливкова олія, рафінованаза смаком
- Сільза смаком
Спосіб приготування:- Розігріти духовку до 180 С.
- Картоплю з товстою шкіркою почистити, молодий - можна залишити так.
- Порізати на чвертки.
- Відварити до напівготовності. Приблизно 10 хв.
- Перекласти в жароміцну форму, посолити, полити олією. Перемішати.
- Головку часнику розібрати на зубчики, не чистити. Розподілити часник між шматочків картоплі.
- Зверху розкласти розмарин.
- Запікати до готовності приблизно 40 хвилин. Перед вимиканням спробувати. Деяким сортам картоплі потрібно більше часу.
|
|
