Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Відео рецепти » Торт з маскарпоне з шоколадом: просто розкішний десерт без випічки.

Десерт без випічки - це найкраще, що може бути в куховарській книзі будь-ласуни. А якщо він добрий на смак, а готується буквально за кілька хвилин, то йому просто ціни немає. Саме такий торт з ніжного крему з шоколадом ми сьогодні приготуємо.

Щоб приготувати торт-морозиво з маскарпоне без випічки, нам потрібно:

  • 30 цукерки Ferrero Rocher
  • 2 банана
  • 250 г маскарпоне
  • 80 г цукрової пудри
  • 1 л жирних вершків
  • 1 стручок ванілі
  • 200 г шоколадної пасти ( наприклад, "Нутелла")
  • 50 г цукру
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 50 р фундука
  • 2 столові ложки води

Готуємо:

1.) Ріжемо цукерки навпіл, а банани - круглими часточками приблизно однакового розміру.

2.) Беремо круглу форму, кладемо на дно лист промасленого паперу і викладаємо його половинками цукерок, а скибочки бананів кладемо уздовж краю.

3.) Змішуємо сир з цукровою пудрою, вершками і вмістом стручка ванілі. Заливаємо сумішшю форму для торта і рівняємо верхній шар. З допомогою невеликій миски або ополоники формуємо в центрі кремової маси поглиблення. Потім ставимо форму в морозилку приблизно на 3 години.

4.) Затверділий торт дістаємо з морозилки, заповнюємо поглиблення шоколадним кремом.

5.) Щоб карамелізувати фундук, нагріваємо цукор і вершкове масло на сковороді. Додаємо горіхи і трохи води. Все добре перемішуємо і, коли горішки стануть золотистими, прикрашаємо ними торт.

Просто і дуже смачно! А ось ще один чудовий рецепт десерту без випічки.

Щоб приготувати торт "Шоколадні руїни" з повітряною кукурудзою, нам потрібно:

  • 200 г шоколаду
  • 150 г повітряної пшениці
  • 200 мл згущеного молока
  • 6 аркушів желатину
  • 500 г кисломолочного сиру
  • 2 столові ложки ванільного екстракту
  • 300 г збитих вершків
  • плитка шоколаду

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!