У святкові дні, щоб зберігати радісний настрій, особливо важливо радувати себе приємними дрібницями. Але навіть коли ми витрачаємо багато часу і сил, готуючись до святкової вечері, про сніданок ми якось і не замислюємося. А адже приготувати симпатичний святковий сніданок можна буквально в два рахунки.

Щоб приготувати зоряну яєчню з сирними крекерами, нам потрібно:

Для яєчні (2 штуки):

• 5 сосисок
• 10 зубочисток
• 500 р картоплі (відварити)
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• 3 яєчних жовтки
• сіль і перець
• 100 г тертого сиру

Для крекерів:

• формочки для печива у вигляді зірочок
• 1 лист листкового тіста
• 1 яйце
• 50 г тертого сиру

Готуємо:

1.) Ріжемо кожну сосиску навпіл і надрізаємо уздовж, але не до кінця.

2.) З допомогою зубочисток формуємо з 5 половинок сосиски зірочку.

3.) Відваримо картоплю і змішуємо його з жовтком і петрушкою, приправляємо сіллю і перцем. Викладаємо пюре всередину кожної зірочки. Поверх пюре в центр кожної зірочки кладемо по жовтку і ставимо все в духовку - 10 хвилин при 180 °C в режимі охолодження.

4.) Для крекерів вирізаємо з тесту зірочки, змащуємо їх яйцем і посипаємо тертим сиром.

5.) Крекери випікаємо 10 хвилин при 180 °C в режимі охолодження. Прибираємо з яєчні зубочистки, і можна подавати до столу.

А для швидкого перекусу у нас є ще один зірковий рецепт.

Щоб приготувати хрустке кільце з піци, нам потрібно:

• тісто для піци (готове, один рулон)
• 150 мл томатного соусу
• орегано, цибулю, сіль, перець, дрібка цукру
• 200 г сиру
• салямі
• шинка
• бекон
• соус барбекю

Докладний рецепт ви знайдете тут.

Приємного апетиту!