Батьки знають, як дорого коштує замовити гарний торт на дитяче свято - адже для наших молодших це не просто частування, а справжня подія і пам'ять на довгі роки. Але щоб заощадити і приготувати щось дійсно унікальне, можна скористатися ось такими приголомшливими рецептами. Сьогодні ми готуємо яскраве солодке частування для сімейного свята. Смакота!
1) Щоб приготувати простий і красивий млинцевий торт, нам потрібно:
Для млинців:
- 600 г борошна
- 6 яєць
- 100 г цукру
- 1500 мл молока
- 1 щіпка солі
- харчові барвники (6 різних кольорів)
Для крему:
- 750 г кисломолочного сиру
- 2 столові ложки ванільного ароматизатора
- 150 г цукру
- 400 г збитих вершків
Для прикраси:
- збиті вершки
- консервовані вишні
Готуємо:
1. Змішуємо всі інгредієнти в однорідне рідке тісто. Розділимо його на 6 однакових порцій. За допомогою барвників фарбуємо кожну порцію. Перемішуємо до однорідності.
3. А тепер смажимо млинці. Щоб вони вийшли більш м'якими, в процесі накриваємо сковороду кришкою.
4. Змішуємо сирний сир, ароматизатор і цукор в однорідну масу. Потім додаємо збиті вершки.
5. Тепер кладемо млинці один на одного, промазуючи кремом.
6. Верхній млинець прикрашаємо збитими вершками і вишеньками. Ненадовго ставимо торт в холодильник, перш ніж подавати на стіл.
Ще шматочок веселки?
2) Щоб приготувати різнобарвний чізкейк "Єдиноріг", нам потрібно:
Для основи:
- 120 г печива
- 100 г розтопленого вершкового масла
- 2 столові ложки доонфетти з цукру
Для крему:
- 750 г кисломолочного сиру
- 100 г цукру
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 200 г вершків
- 6 аркушів желатину
- 5 харчових барвників різних кольорів
Для прикраси:
- харчові блискітки
- конфетті з цукру
Повністю рецепт ви знайдете тут.
Такі частування перетворять на казку навіть самий звичайний день! Приємного апетиту!