Хліб, яйця, сир... як нудно! Правда? Ні! Цей рецепт кидає виклик нудьзі страв для сніданку! Сьогодні готуємо оригінальні пироги з сендвічів. Ні нудною яєчню!
1) Щоб приготувати простий і смачний сендвіч-пиріг зі шпинатом, нам потрібно:
- 18 скибочок хліба для тостів
- 400 р сиру в скибочках
- 300 г вареної шинки
- 600 г свіжого шпинату
- 6 яєць
Для сирного соусу:
- 500 мл молока
- 300 г тертої моцарелли
- 200 г тертого пармезану
- 3 столові ложки борошна
- 2 столові ложки масла
- сіль, перець і мускатний горіх
Готуємо:
- Обсмажуємо хліб у тостері. На глибоке деко кладемо 6 скибочок хліба, зверху кладемо сир, шинку і шпинат. Потім знову повторюємо все шар за шаром.
2. У решти 6 скибочках хліба з допомогою склянки проробляємо круглий отвір. Кладемо скибочки поверх двох перших шарів. В кожен отвір викладаємо по сирому яйцю.
3. Тепер готуємо сирний соус: нагріваємо суміш масла і борошна, а потім доливаємо молоко, постійно помішуючи. Посолити і поперчити за смаком, додати мускатний горіх. Додаємо моцарелу і пармезан, гарненько перемішуємо, поки суміш не стане однорідною. Готовий соус викладаємо поверх шпинату між шматочками хліба.
4. Ставимо деко в духовку - 20 хвилин при 170 °C.
Такий сніданок сім'я довго не забуде! Приємного апетиту!
2) Щоб приготувати оригінальну сендвіч-лазанью, нам потрібно (на 4 порції):
- 1 цибулина
- 250 мл томатного соусу
- сіль і перець
- 1 столова ложка сушеного базиліка
- 100 г сметани
- 12 скибочок хліба для тостів
- 8 скибочок шинки
- 8 скибочок сиру
- моцарелла
- 100 г тертого сиру
Докладний рецепт ви знайдете тут.
Справжній бенкет з бутербродів. Приємного апетиту!
