Щоб приготувати оригінальний солодкий торт з тортильєю, нам потрібно:
Для торта:
- салат Айсберг
- 3 коржі тортильї
- огірки
- 5 зварених круто яєць
- редис
- 150 г вареної шинки
- солодкий перець
- помідори
- 150 р сиру в скибочках (наприклад, чеддер)
Для заправки:
- 150 г сирного сиру (також підійде м'який сир або густий натуральний йогурт)
- 150 г сметани
- 1 столова ложка меду
- 1 столова ложка гірчиці
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка оцту
- 100 мл молока
- сіль і перець
Для прикраси:
- свіжа петрушка
Готуємо:
1.) Беремо круглу форму для випічки (26 см в діаметрі) і вистилаємо дно цілими листами салату.
2.) Накриваємо листя салату тортильєю, а зверху викладаємо скибочками огірки і яйця. Накриваємо ще однією коржем і зверху кладемо шматочки салатного листя, редис, шинку, паприку, помідори і знову шматочки салату. Накриваємо ще однією коржем і, нарешті, кладемо сир.
Ставимо форму в холодильник приблизно на 90 хвилин.
3.) Тепер приготуємо заправку: просто кидаємо всі інгредієнти в блендер.
4.) Прикрашаємо торт свіжою зеленню і акуратно ріжемо його. Подаємо з заправкою.
Оригінально і дуже смачно! Втім так само просто можна приготувати і гарячу закуску.
Щоб приготувати простий і смачний сендвіч-пиріг зі шпинатом, нам потрібно:
- 18 скибочок хліба для тостів
- 400 р сиру в скибочках
- 300 г вареної шинки
- 600 г свіжого шпинату
- 6 яєць
Для сирного соусу:
- 500 мл молока
- 300 г тертої моцарелли
- 200 г тертого пармезану
- 3 столові ложки борошна
- 2 столові ложки масла
- сіль, перець і мускатний горіх
Докладний рецепт ви знайдете тут.
Приємного апетиту!
