З фаршу можна приготувати стільки смачних страв. Сьогодні, наприклад, ми вирішили приготувати гігантський бургер з начинкою і м'ясну піцу... Чому б і ні? Дивіться самі, яка смакота.
1) Щоб приготувати гігантський бургер з беконом і сирною начинкою, нам потрібно:
- 14 скибочок бекону
- 500 г яловичого фаршу
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка паприки
- 1 цибулина
- 100 г тертого чеддера
- 100 г тертої моцарелли
- 4 столові ложки петрушки
Готуємо:
- Викладаємо бекон на обробну дошку, сплітаючи скибочки в "килимок", як показує відео. Випікаємо бекон, а потім обрізаємо так, щоб вийшов круг.
- Фарш приправимо і розділимо на 2 частини, формуємо з них дві плоскі круглі котлети". Обсмажуємо цибулю і викладаємо на одну котлету зверху. Слідом викладаємо сир, бекон, петрушку і будь-які інші інгредієнти, які вам захочеться.
- Накриваємо все другою котлетою і притискаємо по краях. Обсмажуємо бургер з обох сторін приблизно 10-12 хвилин.
Вистачить на всю родину!
2) Щоб приготувати оригінальну м'ясну піцу, нам потрібно:
- 300 г яловичого фаршу
- 1 яйце
- 30 г вівсяних пластівців
- 1 червона цибулина
- 1 зубчик часнику
- сіль
- 1/2 чайної ложки кайенского перцю
- 100 г томатного соусу
- 1 чайна ложка орегано
- 4 печериці
- 150 г тертої моцарелли
- 6 помідорів черрі
Подробиці ви знайдете тут.
Приємного апетиту!
