Збираєтеся в дорогу або готуєтеся накрити для друзів шведський стіл? Тоді пора задуматися про частування, які будуть не тільки смачними, поживними і простими у приготуванні, але і зручними. І у нас як раз є такий рецепт! Ситні м'ясні котлети в духовці - в незвичайній формі!
Щоб приготувати смачні печені котлети в беконі на паличці, нам потрібно:
- 500 г м'ясного фаршу
- 2 яйця
- 30 г панірувальних сухарів
- 2 столові ложки дрібно нарізаної петрушки
- 60 р тертого пармезану
- сіль, перець
- 200 г сиру Гауда
- 4 великих дерев'яних шпажки для шашлику
- 4 скибочки бекону
Готуємо:
- Беремо м'ясний фарш, яйця, панірувальні сухарі, петрушку і пармезан - все перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком.
- Ріжемо сир на шматочки і нанизуємо на шпажку для шашлику. Потім сир потрібно щільно обліпити фаршем.
- Загорнути фарш скибочкою бекону і викладаємо м'ясні "ескімо" на деко. Ставимо в духовку на 20 хвилин при температурі 180 °C.
Зручно, а головне - смачно і ситно. Відмінне частування на всі випадки життя.
Приємного апетиту!
