Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Домашні вафлі

Домашні вафлі

Для приготування цих ніжних домашніх вафель вам знадобиться вафельниця. Але це, мабуть, єдина складність, з якою ви можете зіткнутися на шляху до смачної сніданку або десерту.

Для приготування цих ніжних домашніх вафель вам знадобиться вафельниця. Але це, мабуть, єдина складність, з якою ви можете зіткнутися на шляху до смачної сніданку або десерту.

Інгредієнти:

  • Борошно 155 г
  • Сіль щіпка
  • Яєчний булок 3 шт.
  • Цукор коричневий 1 ст. л.
  • Масло вершкове 100 г
  • Молоко 165 мл

Спосіб приготування:

  1. Прогріти молоко в сотейнику і розтопити в ньому масло. Остудити, а потім змішати в борошном і сіллю.
  2. Яєчні білки збити в міцну піну, поступово додаючи цукор.
  3. Акуратно вводити білки в приготовлену раніше масу. Перемішати.
  4. Викладати тісто невеликими порціями в вафельницю і обсмажувати до готовності.