Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сконы з полуницею і кокосовим молоком Сконы – це традиційні англійські булочки, які подаються на полуденок. Однак, вони поєднуються не тільки з чаєм, але і з кавою, і навіть з соком, так що сміливо можете подавати їх на сніданок. Сконы – це
традиційні англійські булочки, які подаються на полуденок. Однак,
поєднуються вони не лише з чаєм, але і з кавою, і навіть з соком, так що сміливо
можете подавати їх на сніданок.
Інгредієнти: - Борошно 310 г
- Полуниця 200 г
- Кокосове масло 70 г
- Яйце куряче 2 шт.
- Кокосове молоко 150 мл
- Цукор 45 г
- Розпушувач 1/2 пакетика
Спосіб
приготування:- Збити яйця з
цукром, а потім додати попередньо розтоплене кокосове масло. Всі
ретельно перемішати.
- Додати борошно,
розпушувач і кокосове молоко. Вимісити однорідне тісто.
- Полуницю нарізати
невеликими шматочками і акуратно додати в тісто.
- Прибрати тісто в холодильник
на 30 хвилин.
- Невеликі шматочки
тіста викласти на деко, застелене пергаментом. Випікати в сконы
попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.
|
|
