Вівсяні оладкиЯкщо ваша дитина не любить вівсяну кашу, пропоную вашій увазі хорошу альтернативу. Приготуйте на сніданок вівсяні оладки, і ваше чадо залишиться досить. До того ж такі оладки низькокалорійні, незважаючи на свою ситність, тому їх можна готувати під час чергової дієти перед літніми канікулами. Інгредієнти для приготування вівсяних оладок:Приготування вівсяних оладок:Крок 1: Готуємо вівсяне тісто
Дві столові ложки вівсяних пластівців необхідно подрібнити за допомогою блендера або млина. Змішати отриману вівсяну муку з рештою пластівцями і залити окропом.
Лишаємо в такому вигляді хвилин на 15. У мисці змішуємо борошно пшеничне, цукор і розпушувач для тіста.
З лимона зняти цедру за допомогою терки і видавити весь сік. В іншій мисці ретельно перемішуємо за допомогою міксера знежирений сир з яйцем і йогуртом. Додаємо цедру лимона і сік. У миску з борошном, додаємо набряклі вівсяні пластівці і сирну масу, ретельно перемішуємо і залишаємо ще хвилин на 20. Крок 2: Готуємо вівсяні оладки
Ставимо на середній вогонь розігріти сковороду, наливаємо зовсім трохи олії і викладаємо за допомогою ложки обсмажуватися оладки, зменшуємо вогонь. Смажити з двох сторін близько 3-5 хвилин на повільному вогні під кришкою (до утворення рум'яної скоринки). Крок 3: Подаємо вівсяні оладки
Як тільки всі оладки просмажиться, перекладаємо їх на паперовий рушник для того, щоб видалити все зайве масло, потім викладаємо їх на сервірувальне блюдо і подаємо разом з варенням. Заварюйте ароматний чай і кличте домочадців снідати. Приємного апетиту! Поради:- Це трохи складний варіант приготування вівсяних оладок. Можна обійтися і без сиру, лимона і йогурту. - Також вівсяні оладки можна приготувати з решти вівсяної каші, просто додайте трохи борошна, розпушувача і яйце. - Найкраще гарячі оладки полити подрібненими свіжими фруктами або ягодами. - Якщо ви хочете приготувати дієтичний варіант оладок, то просто замініть білий цукор коричневим і зменшіть його дозування. |
|
