Випічка

Це дуже популярний десерт, що належить традиційної іспанської кухні. Коли я вперше його приготувала, була дуже приємно здивована, так як чудовий сирний пиріг значно відрізняється від інших, тим, що менш насичений яєчним смаком. Але мені і моїм домочадцям він сподобався не тільки з-за смаку, а ще з-за зручності в приготуванні. Адже  карамель для флану і сам десерт  можна приготувати заздалегідь, а викласти на тарілочки перед самою подачею до столу, лише трохи підігрів його на водяній бані. В загальному – це смачно, зручно, незвично, а також не дуже клопітно – щиро рекомендую.

В сезон спаржі ми радимо додавати цей корисний продукт буквально в усі страви, наприклад, в несолодке випічку. Виходить дуже оригінально і по-весняному. Такий кекс прикрасить будь-який стіл.

Нажаль, день народження тільки рааааз в році!.. І якраз на цей раз можна приготувати досить простий, але дуже ніжний і смачний фруктовий пиріг. Солодкий, соковитий, великий пиріг "Бабусин перевертиш" не схожий ні на бісквіт, ні на шарлотку. Він зроблений за рецептами, які бабусі передавали з покоління в поколение.Его можна готувати і на "просто так", щоб порадувати дітей . І зараз ми дізнаємося,як!

Часто можна почути від мам, що їхні чада не люблять манну кашу. Вихід є: приготуйте їм смачний, ніжний і ароматний банановий манник в пароварці . Пиріг  легко і швидко готується, а головне – він дуже корисний, так як в процесі приготування на пару в ньому залишаються всі корисні речовини. Ця випічка також дуже корисна і майбутнім матусям, так як в бананах, які знаходяться в маннике, велика кількість магнію, який так необхідний для їх майбутніх  діток.

В сучасному ритмі життя рідко у кого знайдеться час довго стояти на кухні і щось ретельно выготавливать. А от смачно і оригінально поїсти або перекусити хочеться щодня. У порятунок ми публікуємо рецепт сирних «Лукумадес» . Це блюдо по праву універсально: і для чаювання, і для пивної вечірки,  і діткам перекусити. А готується настільки просто, що навіть складно описати словами. Навіть якщо ви ніколи не мали справу з тестом, дані вироби вийдуть у вас з першого разу і без особливих зусиль! Можете самі перевірити.

В казахської кухні дуже поширені борошняні страви, особливо коржі. Токаш – це національна казахська коржик, приготовлена з кислого тіста і запечена в тандирі (спеціальна піч у казахів). Найчастіше токаш використовується замість хліба. Відомо, що традиційно, токаш самий улюблений хліб у дітей. Приготувати токаш можна на своїй кухні в духовці, і здивувати своїх рідних національним блюдом казахів.

Оригінальна назва цього ласощі «Печиво мільйонерів». Але, коли вдихаєш його аромат, в голову не приходить нічого крім полюбився нам шоколадного батончика. Печиво пісочне "А-ля TWIXX" – дуже докладний і простий рецепт, максимально наближений до прототипу, не залишить байдужими ласунів. Зроби паузу – приготуй "А-ля TWIXX"!!!

В цей раз ми з вами приготуємо страву під назвою мастика. Швидше за все повноцінним стравою назвати його досить складно, швидше за все воно служить як би додатковим матеріалом для основного блюда. Але це не важливо. Дуже багато рецептів існує з приготування мастики, і також дуже багато її різновидів. В цей раз ми з вами приготуємо шоколадну мастику. Процес приготування дуже простий і не займає багато часу. Отже, поїхали.

Для приготування цього вишуканого французького пирога вам знадобиться лук "грелот", який ви можете замінити на дуже дрібний молода цибулька.

Хачапурі для ділових людей, без трудомісткого процесу приготування тіста і довгої смаження. Прекрасне доповнення до вечері, обіду або сніданку, цим блюдом можна побалувати і друзів, які заскочили до вас в гості, не попередивши про свій візит заздалегідь. Готується це диво кулінарії всього за 30 – 35, так що за приємною бесідою зі своїми близькими людьми ви і не помітите, як пролетить час, а ледачий хачапурі в лаваші вже буде готовий.

Скажіть, а чи пробували Ви коли-небудь і де-небудь страву з лимона і чорниці? Чи Не правда, незвичайне поєднання інгредієнтів. І, разом з цим, дуже вдале! Лимонно-чорничні оладки, які ми сьогодні будемо готувати, придбають у Вашому будинку безліч шанувальників, адже неможливо встояти і не спробувати їх! Ніжні кисло-солодкі, з тонким ароматом ванілі, вони поєднують в собі всю яскравість і соковитість спекотного літа!

Банановий хліб вже став справжньою класикою. У кожної господині є свої секрети його приготування, але ми вам пропонуємо один із самих ніжних варіантів тесту зі сметаною.

« Бліц хачапурі » - назва страви говорить сама за себе. Адже всі ми знаємо, що хачапурі дуже смачне ласощі, але коли вона ще і готується на швидку руку і практично не забирає в нас зайвого часу – це межа мрій. Тому що особливість цієї страви полягає в тому, що нам не потрібно замішувати тісто і випікати його в духовці, досить змішати всі компоненти і посмажити їх на сковороді. Ароматне, ситне блюдо з ніжною начинкою так і тане в роті!

Коржі з сирною начинкою «Чоловік в захваті» зовсім не даремно носять таке екстравагантне назва, на моєму особистому досвіді, воно повністю виправдало себе. Єдине питання, яке задав мені мій чоловік, ще до того, як спробував це блюдо: «Чому вони такого кольору?» Але, після зняття проби всі питання і сумніви відпали, чоловік дійсно прийшов у повний захват і коржі наминав, аж за вухами тріщало! Готуються вони не складно, а головне – досить таки швидко. Пробуйте і дивуйте своїх других половинок!

В італійських стравах велике місце займають не тільки овочі, але і морепродукти. Тому такі інгредієнти як оливки, цибуля, брокколі, каперси, базилік і креветки італійці часто використовують для приготування піци. Піца з креветками і брокколі сподобається не тільки тим, хто дуже любить випічку з тіста, але і любителям морепродуктів. До того ж наша страва виходить смачним, ароматним і дуже ситним.

Традиційна для британської кухні випічка прикрасить ваш сімейний сніданок. Але якщо ви плануєте пригощати смачненьким і дітей, то краще підберіть інший рецепт.

Манник на сметані - це найдосконаліше солодке блюдо російської кухні. Ніжний ароматний пиріг швидкого приготування завжди виручить вас під час прийому нежданих гостей або коли хочеться побалувати, чим смачненьким свою улюблену сім'ю і близьких друзів. Мінімум інгредієнтів і зусиль, максимум смаку та приємних вражень!

Такий пиріг можна подавати як закуску, випічки або навіть другої страви. За зовнішнім виглядом він нагадує запіканку.Інгредієнти:теста:Мука100 гСвіжі трави (нарізані)1 ст. л.Яйце1 шт.Оливкова олія2 ст. л.Вода2 ст. л.

У великодні свята, коли закінчився суворий Великий піст, столи завжди ломляться від великої кількості різноманітних страв і закусок. Родзинкою на столі, звичайно ж, є великодній пиріг. Він як би стоїть на чолі столу. І кожна господиня хоче його зробити дивним і найсмачніше. Способів її приготування існує величезна кількість: його можна пекти і з ягодами, фруктами, різними овочами, рибою і сиром. Є де розгулятися фантазії. Так що не обмежуйте себе і спробуйте приготувати чудовий грецький великодній пиріг – ви не пошкодуєте!

Коровай – це випічка округлої форми, яка на Русі була центральним символом всіх ключових обрядів. Вони готувалися за традиційними рецептами і являли собою переважно дріжджове блюдо. Коровай з рису з родзинками з'явився набагато пізніше і це зовсім не те блюдо, з яким, наприклад, зустрічали наречених. Але зате на повсякденний стіл така випічка просто ідеальна: ситна, смачна, ароматна і не містить великої кількості калорій. Тому такий коровай можна вживати навіть під час дієт і при спортивному режимі харчування.