Випічка

Хвіртки картопляні , вони ж карельські пиріжки традиційно вважаються національною стравою не тільки Карелії, а й усій східній частині Фінляндії. На фінською мовою це блюдо звучить як "карьяланпииракка". Однак складна назва ніяк не впливає на смак самого блюда і на процес приготування, який досить нескладний і приготувати хвіртки зможе будь-який, навіть початківець кулінар.

Коровай – це випічка округлої форми, яка на Русі була центральним символом всіх ключових обрядів. Вони готувалися за традиційними рецептами і являли собою переважно дріжджове блюдо. Коровай з рису з родзинками з'явився набагато пізніше і це зовсім не те блюдо, з яким, наприклад, зустрічали наречених. Але зате на повсякденний стіл така випічка просто ідеальна: ситна, смачна, ароматна і не містить великої кількості калорій. Тому такий коровай можна вживати навіть під час дієт і при спортивному режимі харчування.

Чудово смачний десерт для всієї родини. Апетитні кексики приготовані з приголомшливого тіста з додаванням ароматного ківі і солоденькою полуниці приведуть в захват усіх ласунів. При цьому створити такий десерт зовсім не складно, він не забере у вас багато сил і часу. Отже, рецепт приготування десерту під назвою кекси з ківі і полуницею . 

Для приготування цього вишуканого французького пирога вам знадобиться лук "грелот", який ви можете замінити на дуже дрібний молода цибулька.

Скажіть, а чи пробували Ви коли-небудь і де-небудь страву з лимона і чорниці? Чи Не правда, незвичайне поєднання інгредієнтів. І, разом з цим, дуже вдале! Лимонно-чорничні оладки, які ми сьогодні будемо готувати, придбають у Вашому будинку безліч шанувальників, адже неможливо встояти і не спробувати їх! Ніжні кисло-солодкі, з тонким ароматом ванілі, вони поєднують в собі всю яскравість і соковитість спекотного літа!

Такі мафіни найбільше підійдуть в якості окремої закуски або доповнення до простих овочевих салатів і легким супів-пюре, відтінивши їх смак і надавши їм особливої родзинки.

Банановий хліб вже став справжньою класикою. У кожної господині є свої секрети його приготування, але ми вам пропонуємо один із самих ніжних варіантів тесту зі сметаною.

Якщо ви бачите, що булочки починають псуватися, або просто хочете спробувати новий варіант сніданку, то рекомендуємо вам цей простий рецепт.

Якщо ви хочете подати на закуску щось незвичайне, то спробуйте приготувати такий чудовий кекс з козячим сиром і шпинатом. Він відмінно доповнить прості овочеві салати і багато інших страв.

Рогалики з часником можна приготувати за лічені хвилини. Це дуже просто і одночасно шалено смачно.Рогалики з часником можна приготувати за лічені хвилини. Це дуже просто і одночасно шалено смачно.

Пиріжки директорські відрізняються від інших пиріжків не тільки своєю назвою, але і способом приготування. Тісто готується на основі дріжджів. Але після замісу його зазвичай ставлять на годину-другу в тепле місце для підходу. У нашому випадку все навпаки: тісто ми будемо викладати в холодну воду! Пиріжки з такого тіста виходять тоненькі, хрусткі, ніжні і рум'яні. Начинка будь-яка на ваш смак. Хоча, є пропозиція приготувати випічку сьогодні з капустяної начинкою.

Пиріг-перевертиш з бананами і вершково-карамельним соусом – це смачна і проста в приготуванні випічка з ніжним банановим ароматом і вершково-карамельним присмаком. Таким пирогом можна навіть похвалитися за святковим столом, незважаючи на те, що в його склад входять прості компоненти.

В італійських стравах велике місце займають не тільки овочі, але і морепродукти. Тому такі інгредієнти як оливки, цибуля, брокколі, каперси, базилік і креветки італійці часто використовують для приготування піци. Піца з креветками і брокколі сподобається не тільки тим, хто дуже любить випічку з тіста, але і любителям морепродуктів. До того ж наша страва виходить смачним, ароматним і дуже ситним.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування тимбаля м'ясного з печерицями . Цю страву італійської кухні відрізняється незабутнім смаком і ефектним виглядом. Процес його приготування не вимагає яких-небудь особливих кулінарних навичок. А в результаті ви отримаєте гідне прикраса вашого святкового столу.

В чудовому світі кулінарії можна зустріти безліч помилок. Одне таке оману безпосередньо стосується французької кухні. Не варто думати про те, що всі паризькі гурмани їдять тільки черепаховий суп, жаб'ячі лапки або рататуй - ви сильно помиляєтеся. У французькій кухні є досить цікавий рецепт, який з легкістю спростовує безліч кулінарних догм. і ім'я йому - Тімбаль!  За смаком нагадує італійську лазанью.

Крапфены – це такі невеличкі пампушки з різноманітною начинкою, які за старими традиціями подаються безпосередньо до новорічного столу. Саме їх за тим же традицій  дають всім ряджених в якості невеликого гостинця. За принципом свого приготування практично не відрізняються від пончиків, але набагато смачніше. І, до речі, як на мій особисто смак, німецькі крапфены, нічим можна і не начиняти – вони самі по собі шалено смачні.

Рецепт цього пирога дуже універсальний. У холодному вигляді його можна подавати на закуску, а в гарячому - це відмінний варіант основного блюда.

Для приготування цієї ніжної французької випічки традиційно використовують вишню, але і з соковитими персиками виходить дуже смачно і не занадто нудотно.

Горіховий пиріг з апельсиновим сиропом приємний та ніжний десерт, грецької кухні. Аромат цього чудового солодкого страви ви можете розбудити свою улюблену сім'ю з ранку і на приготування цього дива, у вас піде зовсім небагато часу. Прості інгредієнти, блаженний смак, амбре! І натомість вам - маса любові, вдячності, ніжності, ось що ви отримаєте рано вранці від ваших улюблених людей після того, як вони спробують горіховий пиріг з апельсиновим сиропом !

Складно повірити, але для приготування цього неймовірно смачного пирога вам потрібно мінімальний набір простих і доступних продуктів, так що не пропустіть шанс побалувати себе.