Випічка

Коровай – це випічка округлої форми, яка на Русі була центральним символом всіх ключових обрядів. Вони готувалися за традиційними рецептами і являли собою переважно дріжджове блюдо. Коровай з рису з родзинками з'явився набагато пізніше і це зовсім не те блюдо, з яким, наприклад, зустрічали наречених. Але зате на повсякденний стіл така випічка просто ідеальна: ситна, смачна, ароматна і не містить великої кількості калорій. Тому такий коровай можна вживати навіть під час дієт і при спортивному режимі харчування.

Такі мафіни найбільше підійдуть в якості окремої закуски або доповнення до простих овочевих салатів і легким супів-пюре, відтінивши їх смак і надавши їм особливої родзинки.

Пиріг-перевертиш з бананами і вершково-карамельним соусом – це смачна і проста в приготуванні випічка з ніжним банановим ароматом і вершково-карамельним присмаком. Таким пирогом можна навіть похвалитися за святковим столом, незважаючи на те, що в його склад входять прості компоненти.

Хвіртки картопляні , вони ж карельські пиріжки традиційно вважаються національною стравою не тільки Карелії, а й усій східній частині Фінляндії. На фінською мовою це блюдо звучить як "карьяланпииракка". Однак складна назва ніяк не впливає на смак самого блюда і на процес приготування, який досить нескладний і приготувати хвіртки зможе будь-який, навіть початківець кулінар.

Якщо ви хочете подати на закуску щось незвичайне, то спробуйте приготувати такий чудовий кекс з козячим сиром і шпинатом. Він відмінно доповнить прості овочеві салати і багато інших страв.

Пиріжки директорські відрізняються від інших пиріжків не тільки своєю назвою, але і способом приготування. Тісто готується на основі дріжджів. Але після замісу його зазвичай ставлять на годину-другу в тепле місце для підходу. У нашому випадку все навпаки: тісто ми будемо викладати в холодну воду! Пиріжки з такого тіста виходять тоненькі, хрусткі, ніжні і рум'яні. Начинка будь-яка на ваш смак. Хоча, є пропозиція приготувати випічку сьогодні з капустяної начинкою.

Крапфены – це такі невеличкі пампушки з різноманітною начинкою, які за старими традиціями подаються безпосередньо до новорічного столу. Саме їх за тим же традицій  дають всім ряджених в якості невеликого гостинця. За принципом свого приготування практично не відрізняються від пончиків, але набагато смачніше. І, до речі, як на мій особисто смак, німецькі крапфены, нічим можна і не начиняти – вони самі по собі шалено смачні.

Якщо ви бачите, що булочки починають псуватися, або просто хочете спробувати новий варіант сніданку, то рекомендуємо вам цей простий рецепт.

Рецепт цього пирога дуже універсальний. У холодному вигляді його можна подавати на закуску, а в гарячому - це відмінний варіант основного блюда.

Відмінний варіант, як досить простим способом здивувати гостей і рідних приготувавши на десерт печиво Чайний пакетик . Ця випічка не тільки дуже ефектно виглядає, піднімаючи настрій своїм зовнішнім виглядом, але і дуже смачна. Перед хрустким пісочним печивом з ароматом ванілі в шоколадній глазурі просто не можливо встояти і не спробувати шматочок. Отже, рецепт печива Чайний пакетик.

Поспішаю поділитися з вами рецептом приготування тимбаля м'ясного з печерицями . Цю страву італійської кухні відрізняється незабутнім смаком і ефектним виглядом. Процес його приготування не вимагає яких-небудь особливих кулінарних навичок. А в результаті ви отримаєте гідне прикраса вашого святкового столу.

Для приготування цієї ніжної французької випічки традиційно використовують вишню, але і з соковитими персиками виходить дуже смачно і не занадто нудотно.

Рогалики з часником можна приготувати за лічені хвилини. Це дуже просто і одночасно шалено смачно.Рогалики з часником можна приготувати за лічені хвилини. Це дуже просто і одночасно шалено смачно.

В чудовому світі кулінарії можна зустріти безліч помилок. Одне таке оману безпосередньо стосується французької кухні. Не варто думати про те, що всі паризькі гурмани їдять тільки черепаховий суп, жаб'ячі лапки або рататуй - ви сильно помиляєтеся. У французькій кухні є досить цікавий рецепт, який з легкістю спростовує безліч кулінарних догм. і ім'я йому - Тімбаль!  За смаком нагадує італійську лазанью.

Горіховий пиріг з апельсиновим сиропом приємний та ніжний десерт, грецької кухні. Аромат цього чудового солодкого страви ви можете розбудити свою улюблену сім'ю з ранку і на приготування цього дива, у вас піде зовсім небагато часу. Прості інгредієнти, блаженний смак, амбре! І натомість вам - маса любові, вдячності, ніжності, ось що ви отримаєте рано вранці від ваших улюблених людей після того, як вони спробують горіховий пиріг з апельсиновим сиропом !

Навіть якщо ви людина досвідчена в десертах і випічці: багато пробували і різноманітність готували, це не означає, що немає такого більше рецепту, який би зміг вас щиро здивувати і ввести надзвичайний захват. Зараз ви читаєте саме такий рецепт. Яблучно-сирні тістечка настільки смачні, що і слів для опису підібрати складно. Це блюдо повідав світові відомий Карл Шумахер. І тепер, коли я випробувала це ласощі, важко вирішити, яка з заслуг цієї особи більше і краще. Особисто моя душа схиляється до кулінарного изыску :)

Я раджу використовувати цей рецепт тим господиням, які не дуже люблять возитися з тестом, але люблять смачну та свіжу випічку. Він ідеально підходить для жінок, у яких не так багато часу є на приготування їжі. Особливо чудово цей пиріг-рулет з «Віденського тесту» виглядає на великодньому або різдвяному столі, коли вся сім'я в зборі і можна здивувати своїх домочадців незвичайним смаком свіжоспеченого тесту. Рецепт закрутки за даної технології повідав нам Рішар Бертине - дивовижний і дуже винахідлива людина, завдяки якому я тепер не бачу нічого складного в приготуванні тіста.

Бегоди (або пигоди) є національним корейським стравою, але так як у Казахстані, де ми корейців просто безліч, то це блюдо досить легко від них перейшло і в нашу кухню, де зайняв своє почесне місце. Корейська кухня смачна, але зараз істинно корейських рецептів дуже і дуже мало. До речі, по своїй суті це рецепт маленьких корейських пиріжків.

Приготувавши цей тортик, ви отримаєте масу компліментів і величезну подяку від ваших близьких і рідних людей, при цьому на його приготування у вас піде не більше 1 години. Геніальний десерт для людей, які дорожать своїм часом і люблять солодкі шедеври. Готуємо ледачий тортик з манго!

Чудово смачний десерт для всієї родини. Апетитні кексики приготовані з приголомшливого тіста з додаванням ароматного ківі і солоденькою полуниці приведуть в захват усіх ласунів. При цьому створити такий десерт зовсім не складно, він не забере у вас багато сил і часу. Отже, рецепт приготування десерту під назвою кекси з ківі і полуницею .