Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Солодкі "вертушки" з листкового тіста Оригінальний спосіб подачі дуже простого в приготуванні ласощі, який обов'язково оцінять найменші члени родини. Ми вам пропонуємо солодкий варіант в конфітюром і шоколадною пастою. Оригінальний спосіб подачі дуже простого в приготуванні ласощі, який обов'язково оцінять найменші члени родини. Ми вам пропонуємо солодкий варіант в конфітюром і шоколадною пастою, але подібні "вертушки" можна приготувати і на закуску, замінивши конфітюр, наприклад, соусом песто.
Інгредієнти:- Листкове тісто 2 аркуша
- Яєчний жовток 1 шт.
- Конфітюр/шоколадна або горіхова пастаблизько 200 г
- Мигдальна стружка за смаком
Спосіб приготування:- Викласти тісто на робочу поверхню і нарізати квадратами.
- Кожний квадрат змастити конфітюром і посипати мигдальною стружкою.
- Розрізати квадрати від кута, не доходячи до центру, і закрутити, як показано на малюнку.
- Змастити "вертушки" яєчним жовтком, викласти на деко, застелене пергаментним папером і випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.
- Подавати на дерев'яних паличках, попередньо охолодивши "вертушки".
|
|
