Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Випічка



Рецепти:


Тарт з помідорами і бринзою - чудове блюдо, яке можна подавати на вечерю, в якості закуски до святкового столу або доповненням до шашлику. Простий пиріг порадує хазяєчок незатейлевым складом продуктів і швидким часом приготування, а всіх друзів та близьких своїм смаком і неймовірно апетитний аромат.

Хочу познайомити вас з рецептом приготування дуже смачних коржиків. Соковита начинка і хрустка скоринка приємно порадують ваших домочадців. Приготування коржів «В путь-доріжку» займає мало часу, а ще вони  дуже ситні.

Поєднання яблук з каштановим кремом створює неповторний смаковий ансамбль. Якщо у вас є можливість приготувати цей пиріг, ні в якому разі не втрачайте її.

Писсаладьер – це такий дуже смачний французький цибульний пиріг з додаванням маслин і анчоусів. У перекладі ще ця назва означає «провансальська піца». Тобто по суті це відкритий пиріг із дріжджового тіста. Страва готується дуже просто, а який аромат доноситься з кухні, що вже говорити про вишуканий смак. Одним словом, поки не спробуєте, не закохаєтесь в Писсаладьеру!

Обожнюю запіканки, причому будь-які. Взагалі, їжа приготовлена в духовці набагато корисніше, ніж пожаренная або тушкована на відкритому вогні. Всі вітаміни - наші, не потрібно багато масла, не треба доливати води - страва залишається соковитим. І, крім того, зберігається натуральний смак продуктів. Все це робить духовку незамінним помічником господинь. Сьогодні готуємо локшин ник з фаршем. Це ситне і смачне блюдо, підійде для сімейної вечері або студентської вечірки.

Сьогодні я прокинулася з думкою, що хочу приготувати щось дуже смачне і ніжне. Але оскільки в холодильнику було не так вже й багато продуктів - сир, яйця, лимон, вершки і масло, я подумала і вирішила, що пиріг "Сирне суфле" у цьому випадку буде відмінним варіантом. Процес приготування досить довгий, але цікавий, а результат виходить вище всяких похвал. Приєднуйтесь, і дізнаєтеся, як приготувати смачний пиріг з легким вершковим смаком. 

Пиріг "Дружна сімейка" - це не тільки дуже смачна випічка, але і можливість порадувати всю вашу родину! Хтось любить пироги з вишнями, а хтось з яблуками. А тепер уявіть собі, що до чаю можна подати випічку з різними начинками, але при цьому не тільки заощадити свій час, але і догодити кожному з ваших близьких. Отже, давайте з вами дізнаємося, в чому тут секрет.

В мережі інтернет про уральські шаньги розказано предостатньо. Ось, до  наприклад, те, що вони досить таки поширені на всій території Уралу, а також у Сибіру. А ще написано  про те, що варіантів приготування цих шанег просто тьма тьмуща – і з дріжджового тіста, і з прісного тіста, і з різною суміші борошна, і з різноманітними намазки-поливами, які складаються з сметани, а також сиру, вареної картоплі... Я, звичайно, не буду претендувати на істину, але сьогодні хочу познайомити Вас з рецептом шанежки, які я пам'ятаю ще з дитинства, а саме з круглими булочками з дріжджового тіста з величезною кількістю здоби і двома начинками.

Що за свято без гідного завершення - десерту. А що за десерт без гарного, красивого і просто чудового кексу або пирога до чаю. Природно, можна сходити в магазин купити різного печива, бубликів або що-небудь ще – але хіба це смакота? Інша справа, якщо приготувати щось своїми руками і пригостити гостей. А кращим з десертів, на мій погляд, це творожник . І смачно і корисно. І снідати їм одне задоволення! Сир продукт унікальний. Він просто необхідний для нашого організму, напевно, тому з ним можна експериментувати і при цьому завжди вийде цікавий варіант. Змінюється один компонент, а виходить зовсім інший продукт. Спробуйте, не пошкодуєте!

Як приємно з чаєм скуштувати ніжний, вологий бананово-мигдальний пиріг. Ця випічка особливо сподобається тим, хто  любить банани, адже банани з медом, які прикрашають пиріг, роблять його не лише дивовижно смачним, але і красивим. А мигдальний горіх, який входить до складу тіста, надає нашій страві особливий ароматний смак. Пиріг з яскраво вираженим медово-банановим смаком завжди прикрасить будь десертне застілля  і буде займати на столі почесне місце.

До чого ж я люблю готувати страви з кухні різних народів. Здається що ти знайомишся з самим народом. Особливо якщо це старі, перевірені рецепти, за якими готували ще наші бабусі. Так от і тепер, я натрапила на рецепт молдавської кухні, називається плацынды . Отакий сирно-сирні рулет, або коржик - кому як подобається, з зеленню і яйцями. Саме такий лацынды готувала моя бабуся.

Тарт з помідорами черрі – це прекрасна закуска досить швидкого приготування. Якщо Ви намічаєте ввечері зібрати друзів у своєму будинку, то кращого рецепту для частування Вам не знайти. Тарт виходить апетитним і дуже ситним. Спробуйте приготувати його самостійно, адже це так просто і повірте, Ви не пошкодуєте!

У більшості європейських країн замість пряників, до яких ми всі звикли, готують неймовірно ароматний пряний хліб. Обов'язково спробуйте.

Куточки з буряком? Мова йде про буряковому пюре, яке додасть вашій випічці цікавий солодкуватий смак та приємну консистенцію.

Спробуйте шафранные булочки - класичний шведський десерт до Дня Святої Люсії.Спробуйте шафранные булочки - класичний шведський десерт до Дня Святої Люсії.Інгредієнти: Молоко3/4 чашки (175 мл)Нитки шафрану1/2 ч. л.

Мокка чізкейк – шоколадний повітряний тортик з вершковою начинкою. Це дуже смачне і ситне блюдо, яке можна поставити навіть на святковий стіл. Готується такий чізкейк дуже просто, якщо не брати до уваги час, так як наполягати такий торт необхідно досить довго. Адже чим довше він настоюється, тим ніжніше і смачніше він виходить! Він просто тане в роті і неможливо встояти, щоб не з'їсти ще один шматочок.

Левашники – випічка, приготовлена по старовинному російському рецептом, яка смажиться у великій кількості масла і виходить із золотистою скоринкою. По суті це справжнісінькі смажені вареники. Пиріжки виходять з тонкого тіста з додаванням варення з різних фруктів і ягід. Готується така випічка дуже просто, тому може запросто стати почесною стравою на десертному столі для несподіваних гостей.

Такі ватрушки чудово підійдуть для смачного сімейного сніданку. Ви можете за цим рецептом приготувати кілька маленьких ватрушок, так і одну велику у формі пирога.

Кільцевий пиріг – незвичайна випічка, яка дуже легка у приготуванні. Любителям готувати тестові страви можна приготувати тісто для пирога самостійно, я ж пропоную заощадити багато часу і використовувати вже готове тісто. Головне в цій страві – начинка, на яку практично і все піде час. Такий пиріг – прекрасний варіант для несподіваних гостей, але зате такий смачний, соковитий і дуже ароматний.

Хочете приготувати на обід ситне і смачне блюдо? Порадувати рідних можна пирогом з курино-овочевою начинкою. Він і виглядає по-домашньому. Курячий пиріг "Апетитний" займає досить багато часу, але окупає його сповна своїм ароматом і задоволеними і ситими посмішками на обличчі близьких. Варто потрудитися!