Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Млинці на пиві

Млинці на пиві

Крім класичного варіанту з дріжджами і закваскою, можна приготувати пишні млинці на пиві. Якщо ви ще не пробували, то настійно рекомендуємо. Це дуже смачно.

Крім класичного варіанту з дріжджами і закваскою, можна приготувати пишні млинці на пиві. Якщо ви ще не пробували, то настійно рекомендуємо. Це дуже смачно.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 100 г
  • Борошно гречана 60 г
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Масло вершкове 20 р
  • Пиво світле 150 мл
  • Молоко 150 мл
  • Масло рослинне за необхідності

Спосіб приготування:

  1. Змішати 2 види борошна, а потім додати яйце і, постійно вимішуючи тісто, повільно влити молоко.
  2. Не перестаючи вимішувати тісто, повільно влити пиво. Далі додати попередньо розтоплене вершкове масло і перемішати.
  3. Залишити тісто на 10-15 хвилин. Далі випікати на розігрітій сковороді, змащуючи її олією.