Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Журавлинний соус Журавлинний соус відноситься до типових зимових страв. Він чудово поєднується з м'ясними стравами. Пробувати обов'язково! Журавлинний соус відноситься до типових зимових страв. Він чудово поєднується з м'ясними стравами. Пробувати обов'язково!
Інгредієнти: - Журавлина250 г
- Бальзамічний оцет2 ст. л.
- Апельсин1/2 шт.
- Цукрова пудра2 ст. л.
- Мелена корицящіпка
- Цедра апельсинадля подачі
Спосіб приготування: - Цедру апельсина натріть на тертці, а вичавіть сік.
- Змішайте всі інгредієнти в невеликому сотейнику. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь. Готуйте ще 10 хвилин, постійно помішуючи.
- соус Охолодіть.
- Прикрасьте соус цедрою апельсина і подавайте до столу.
|
|