Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Лосось на грилі з полуницею та нектаринами Цікавий варіант шашлику для літа. Поки є багато свіжих фруктів, настійно рекомендуємо використовувати їх у приготуванні всіляких страв. Цікавий кулінарний рецепт шашлику для літа. Поки є багато свіжих фруктів, настійно рекомендуємо використовувати їх у приготуванні всіляких страв.
Інгредієнти: - Філе лосося300 г
- Нектарини2 шт.
- Полуниця6 шт.
- Оливкова оліядля змащування
- Сіль, перецьза смаком
- Дерев'яні шпажки6 шт.
Спосіб приготування: - Зняти шкіру з лосося і нарізати на невеликі шматочки. Покласти їх у невелику миску з оливковою олією і приправити сіллю і перцем.
- З нектарина дістати кісточку і нарізати шматочками трохи більше, ніж лосось.
- Полуницю промити і нарізати навпіл.
- насадити На шпажки лосось, нектарин і полуницю, чергуючи. По одній половинці полуниці на кожній шпажці.
- Помістити шашлик на аркуші фольги і скропити оливковою олією.
- Розігріти гриль до середньої температури і смажити наші шашлички до готовності лосося – близько 10 хвилин, періодично перевертаючи.
- Готові шашлички викласти на блюдо і подавати відразу.
|
|
