Курячі яйця належать до категорії звичних продуктів. Їх можна знайти практично на кожній кухні. Яйця можна просто відварити, а можна приготувати з них улюблені страви: омлет, яєчню, фріттату. Крім того, яйця входять до складу ароматної і ніжною випічки. Загалом, це незамінний продукт на нашому столі.
Ми знайшли для вас 10 причин, які не залишать жодних сумнівів у тому, що яйця слід включити в раціон і регулярно.
1. Зміцнюється імунітет
Курячі яйця визнано одним з найбільш корисних продуктів для здоров'я. Вони дійсно підпадають під правила здорового і правильного харчування. Тому яйця можна і навіть потрібно включити в раціон. В них міститься велика кількість вітамінів і мінералів. Серед них можна виділити вітаміни А, Е, D, групи В, натрій, калій, залізо, магній.
2. Знижується рівень шкідливого холестерину в крові
Мало хто знає, що є не тільки погане, але і хороший холестерин. Першого всі бояться, а ось останній, навпаки, повинен бути присутнім в організмі. Яйця як раз і є джерелом корисного холестерину і допомагають знизити рівень шкідливого.
3. Поліпшується робота серця і судин
Цей пункт безпосередньо пов'язаний з попереднім. Серцево-судинна система страждає від високого рівня холестерину в крові. Якщо його багато, то великий ризик розвитку захворювань серця і судин, включаючи інфаркт і атеросклероз. Регулярне вживання яєць і відповідна дієта допоможуть убезпечити роботу важливих органів.
4. З'явиться більше енергії
Дієтологи радять починати день з ситного сніданку. Яйця для ранкового прийому їжі підходять ідеально. По-перше, це дуже поживний продукт, після якого відчуття ситості зберігається довго. А по-друге, це джерело поживних речовин. Тому не сумнівайтеся у виборі і готуйте смачні сніданки з яєць для всієї родини.
5. Шкіра стане матовою
Наша шкіра багато в чому залежить від раціону. Можна робити дорогі процедури у косметолога, але правильніше буде спочатку налагодити раціон. Для цього почніть пити більше води і включіть в раціон яйця. В останніх міститься комплекс вітамінів групи В, які надають на шкіру позитивний ефект. Вона стає матовою і сяє зсередини.
6. Активується розумова діяльність
Американські дослідники встановили, що яйця обов'язково повинні бути в раціоні людини, що займається яким-небудь інтелектуальною працею. Адже в них міститься цінна речовина холін — він сприяє тому, що робота мозку стає активніше, а пам'ять і когнітивні здібності поліпшуються.
7. Тривалість життя підвищиться
Тіло людини потребує 20 найважливіших амінокислотах. Якщо 11 з них організм може виробляти самостійно, то решта 9 слід отримувати з продуктів харчування. Вигадувати тут нічого не треба: всі вони містяться в яйцях.
8. Від стресу не залишиться і сліду
Яйця сприяють виробленню в організмі серотоніну, який ще відомий як "гормон щастя". Серотонін покращує настрій і не залишає жодного шансу депресії, стресу і хронічної втоми. Тому в особливо нервові періоди вашого життя готуйте страви з яєць — це піде вам на користь.
Мало хто знає про це дивовижну властивість курячих яєць. У їх складі можна знайти важливі антиоксиданти, які позитивно впливають на здоров'я очей. Ці речовини допоможуть запобігти вікові захворювання, до яких, наприклад, відноситься катаракта. Саме тому лікарі радять звернути особливу увагу на яйця літнім людям.
10. Зуби і кістки стануть міцніші
Регулярне вживання яєць допоможе вам зміцнити зуби і кістки. Справа в тому, що в яйцях міститься велика кількість вітаміну D, який сприяє кращому засвоєнню кальцію. В результаті кістки і зуби стають ще більш здоровими і міцними.
