Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Цікаві та корисні статті і кулінарні поради » Дев'ять корисних напоїв проти зимової депресії

Дев'ять корисних напоїв проти зимової депресії

У сьогоднішньому огляді розповідаємо про смачних і корисних напоїв, які не тільки миттєво піднімають настрій, але і працюють на довгострокову перспективу, покращуючи здоров'я і зовнішній вигляд.
Зима сповнена сюрпризів і несподіванок. І не тільки приємних. Якщо для одних вона постійний джерело радості і веселощів, то для інших — причина втоми, дратівливості і стресів. Як боротися із зимовою депресією?

У сьогоднішньому огляді розповідаємо про смачних і корисних напоїв, які не тільки миттєво піднімають настрій, але і працюють на довгострокову перспективу, покращуючи загальний здоров'я, зовнішній вигляд і працездатність.
1. Зелений чай

Японські дослідники довели, що щоденне вживання більше 4 чашок зеленого чаю на 44% знижує ризик появи депресії. На думку вчених, така дія зеленого чаю пов'язано з вмістом в ньому теанін — природного нейромедіатора, що забезпечує передачу імпульсів між нейронами головного мозку. Завдяки збільшенню вироблення дофаміну, так званого гормону радості, теанін покращує настрій, знімає напругу і симптоми стресу.

2. Сік з насіння чіа

Ці крихітні насіння часто називають природними антидепресантами. І цілком заслужено! Вся справа в тому, що в чіа міститься велика кількість омега-3 і омега-6 жирних кислот, які володіють здатністю ліквідувати перші ознаки починаються депресії. Сік з насіння чіа можна купити в магазинах здорового харчування, а можна приготувати самим, затока злегка обсмажені і подрібнені насіння водою, а потім додавши в отриманий напій лимон і стевію за смаком.
3. Томатний сік

У 2011 році китайські вчені провели дослідження, в результаті якого було доведено, що регулярне вживання томатного соку, покращує настрій і знімає симптоми депресії. Пов'язано це з тим, що в томатах міститься велика кількість антиоксидантів, серотоніну і калію, які позитивно впливають на роботу нервової системи.

4. Конопляний смузі

У насінні конопель міститься велика кількість білка, вітаміну Е і жирних кислот омега-3, які, як ми вже згадували вище, допомагають позбутися від перших ознак депресії. Тому коли готуєте улюблений смузі, не забудьте додати до інгредієнтів жменю конопляного насіння — гарний настрій вам забезпечено.
5. Чай з куркуми

Недавні дослідження довели, що куркума відмінно допомагає боротися з депресією. Причому її дія по ефективності не поступається багатьом медичних препаратів, наприклад, прозаку. Для приготування чаю з куркуми візьміть 4 склянки води і доведіть до кипіння. Додайте 1 чайну ложку куркуми і кип'ятіть на повільному вогні близько 10 хвилин. Процідіть чай через ситечко, трохи остудіть і додайте за смаком мед, лимон і тертий імбир.

6. Ягідні соки і смузі

Німецькі вчені з'ясували, що вітамін С, який удосталь міститься в багатьох ягодах, допомагає зняти симптоми депресії, нормалізує кров'яний тиск і рівень кортизолу, так званого гормону стресу. Тому відчувши перші ознаки депресії, дістаньте з морозилки жменю заморожених ягід і приготуйте смачний напій, який на весь день забезпечить вам гарний настрій.
7. Молоко і молочні продукти

Дослідники з Університету Тріру (Німеччина) довели, що щоденне вживання молока і молочних продуктів допомагає позбутися від ранніх симптомів депресії. А все завдяки вмісту в молоці фосфоліпідів, які покращують настрій, позбавляють від дратівливості і загальної втоми.

8. Смузі з буряка і капусти Кале

У цих овочах міститься безліч антиоксидантів, які ефективно справляються зі стресом, допомагають зняти загальну втому і нормалізувати кров'яний тиск. Тому обов'язково включіть в раціон буряково-капустяні смузі — ваша нервова система буде задоволена.
9. Смузі з бразильськими горіхами

Причиною виникнення депресії може стати низький вміст в організмі селена — компонент, що входить до складу багатьох життєво важливих біологічних сполук. Підвищити рівень селену в організмі можна з допомогою бразильських горіхів, в яких він міститься у великій кількості — приблизно 2 миллиграма в 100 грамах продукту. Просто киньте кілька цих горішків в улюблений тонік — і денна норма цього мікроелемента, рівна 70-100 микрограммам, вам забезпечена.