15 продуктів, які допомагають боротися з віковими змінами

Як правило, з віком наші звички змінюються. На горизонті з'являються проблеми зі здоров'ям. Які продукти слід включити в свій раціон, щоб якомога довше зберегти молодість.

Як правило, з віком наші звички змінюються. На горизонті з'являються проблеми зі здоров'ям. Стан шкіри і волосся вже не так радує, як раніше. Змінюється і харчування: в чому слід себе обмежити, щось виключити зовсім. Однак є деякі продукти, які, навпаки, необхідно включити в раціон. Дієтологи і медики підтвердили: їх споживання може не тільки зміцнити здоров'я, але і боротися з віковими змінами, продовжити бажану молодість.

Представляємо вашій увазі десятку кращих продуктів категорії anti-age.

Риба

Риба обов'язково входить в раціон довгожителів і тих, хто веде здоровий спосіб життя. Людині необхідний риб'ячий жир, недолік якого згубно позначається на стані клітин і в підсумку призводить до ослаблення і руйнування організму. Лосось, тунець та сардини завдяки омега-3-жирним кислотам допомагають підтримувати не тільки серцево-судинну систему, але і гостроту мислення. Вживання в їжу риби також допомагає подолати наслідки стресів і депресій, зміцнити імунітет, підвищити загальний тонус організму і працездатність. Достатньо однієї порції цього продукту в тиждень. Як правильно приготувати ніжну та смачну рибу читайте в матеріалі.

Кавун

Наукові дослідження довели, що кавун є незамінним помічником на шляху омолодження. Він сприяє регенерації епідермісу і відмінно зволожує шкіру, виводить шлаки і токсини з організму. Сік кавуна містить м'які волокна, які допомагають знизити рівень холестерину в крові. Ця ягода також багата вітамінами С, В1, В2, каротин. Кінець літа і початок осені – саме сезон кавунів, так що сміливо вирушайте в магазин і вибирайте правильний смачний кавун з допомогою наших рад.

Банани

Корисний і солодкий фрукт є ще і одним з найбільш популярних. Але люблять банани не тільки за приємний смак, але і за корисні властивості, що допомагають зберегти здоров'я. Так, банани виступають відмінним засобом профілактики серцево-судинних захворювань, нормалізують роботу нервової системи, покращують роботу травної системи. І звичайноале ж, банани захищають організм від передчасного старіння. Корисні речовини, що входять до склад цього фрукта, благотворно впливаєяют на стан шкіри і волосся, борються з появою зморшок, а також допомагають запобігти проблеми з тиском.

Авокадо

Авокадо – самий жирний рослинний продукт з усіх існуючих в природі. Однак не варто лякатися, так як його рослинні жири дуже корисні для здоров'я та краси. Регулярне вживання авокадо допоможе розгладити зморшки, надати шкірі пружність і блиск. Використовувати цей фрукт можна не тільки в їжу, але і в якості масок для обличчя, шиї і декольте. Багате вміст вітаміну А сприяє утворенню нових клітин шкіри, тим самим роблячи її молодою і сяючою.

Зелені овочі

Потреба людини в поживних речовинах неможливо задовольнити без зелених овочів. Такі овочі багаті вітамінами і мікроелементами, такими як каротиноїди, лютеїн, бета-каротин, залізо, кальцій і фолієва кислота. Велика кількість антиоксидантів сприяє довголіттю і збереження молодості. Звертайте увагу і на листовий салат. Це може бути шпинат, бурякова гичка, рукола, базилік, мангольд. Ці продукти містять прості безліч поживних і омолоджуючих речовин. Листові овочі входять до складу практично кожного салату. У нашому матеріалі цілих десять оригінальних рецептів салатів, які готуються всього за 15 хвилин.

Моркву

Проста морква, яку легко знайти в магазинах круглий рік, є прекрасним продуктом категорії anti-age. Цей хрусткий овоч – джерело корисних речовин і елементів. В борьбе з старінням на передній план виходить бета-каротин. Це речовина незамінне для гладкої шкіри і блискучих волосся. Морковь покращує зір, а за рахунок бета-каротину ще й запобігає вікову дегенерацію сітківки і катаракти. Дослідження показали, що морква також запобігає ризик розвитку онкологічних захворювань. Моркву можна використовувати і оригінально. Наприклад, приготувати смачні і корисні смузі. Як, читайте в нашому матеріалі.

Бобові

Не обходьте стороною і бобові, якщо вирішили, як можна довше зберігати молодість і здоров'я. Бобові в будь-якому вигляді сприяють омолодженню, так як їх споживання веде до того, що в організмі виробляється гіалуронова кислота – речовина, завдяки якому шкіра залишається гладкою і еластичною. Це речовина у великій кількості присутній в шкірі немовлят, але з віком його стає все менше. Бобові допомагають підтримувати рівень гіалуронової кислоти на необхідному рівні. Крім того, бобові багаті клітковиною, яка допомагає зростанню корисних бактерій в шлунково-кишковому тракті і знижує рівень холестерину в крові. Бажано включати в свій раціон, як мінімум, 2 столові ложки бобових в день.

Цільнозернові крупи

Різні цільнозернові крупи багаті клітковиною, вітамінами, мінералами і антиоксидантами, які у багато разів зменшують ризик вікових захворювань. Серед них, наприклад, серцево-судинні та пронкологические захворювання. Крім того, цільнозернові крупи знижують рівень цукру в крові і ризик виникнення діабету. Вибирайте коричневий і дикий рис, недроблену крупу, грубі і потребують варіння вівсяні, пшеничні і ячмінні пластівці, які не пройшли подальшої обробки. Якщо зерно піддалося обробці, то в ньому зберігся мінімум корисних і поживних речовин, тому уважно читайте інформацію на упаковці.

Томати

Улюблені більшістю людей на планеті і використовуються в приготуванні страв різних національних кухонь томати є прекрасним прктическим засобом проти зморшок і старіння. В томатах у великому кількості міститься речовина лікопін, яке відоме своїми омолаживающими властивостями. Однак на цьому його корисна дія не обмежується. Лікопін також благотворно впливає на серце і перешкоджає розвитку раку. Крім того, помідори є потужним природним антиоксидантом. Науково доведено, що їх споживання піднімає настрій і підвищує імунітет.

Часник

Часник являє собою одале з чудодійних ліків самої природи. Його шанують в якості лікарського засобу та панацеї від усіх недуг ось уже протягом 5 тисяч років. Справа в тому, що в головці часнику міститься не менше 400 різних поживних речовин, у тому числі і антиоксидантів. Науково доведено, що часник має властивості сповільнювати старіння організму. Крім того, часник є сильним натуральним антибіотиком і кращим засобом для профілактики і лікування інфекційних захворювань.

Ягоди

Ягоди завдяки натуральним фарбників, які багаті антиоксидантами, мають унікальнім омолоджуючі властивості. Слід звернути особливу увагу на чорницю, ожину, малину і полуницю. Саме ці види ягід підтримують здоров'я і свіжість шкіри, регенерують тканини, позитивно впливають на функції мозку. Вони надають прекрасне профілактичну дію в боротьбі з діабетом, раком і серцево-судинними захворюваннями. Крім того, ягоди - джерело вітамінів і інших корисних речовин. Чорниця благотворно впливає на зір, а полуниця і малина відмінно справляються із зайвою вагою. Влітку ягоди слід вживати у свіжому вигляді, а на зиму можна заморозити.

Горіхи

Навіть невелика кількість горіхів в щоденному раціоні здатне створити чудеса. Не варто сумніватися, що абсолютно всі горіхи багаті вітамінами і мікроелементами. Горішки не тільки зміцнюють судини, покращують мозкову діяльність і підвищують імунітет, але і володіють сильним омолоджуючим дією. Саме тому їх прозвали "еліксиром молодості". Інші причини, по яким необхідно включити в свій раціон горіхи, читайте в огляді.

Гарбузове насіння

Насіння гарбуза володіють багатьма корисними властивостями. Їх оцінили ще корінні індіанці, які не просто вживали гарбузове насіння в їжу, але і виготовляли з них ліки, які володіли відмінними загальнозміцнюючі властивості. Це пов'язано з тим, що в гарбузовому насінні міститься велика кількість різних мінералів, таких як цинк, селен, залізо, калій, кальцій, фосфор, магній, а також вітаміни А, Е, К, D і групи В. Дослідження показали, що регулярне вживання гарбузового насіння знижує вірогідність онкологічних захворювань, нормалізує працездатність мозку, зміцнює судини, благотворно впливає на стан волосся.

Мигдальне молоко

З віком ризик отримати остеопороз зростає. За даними Національного інституту здоров'я, одна з двох жінок і один з чотирьох чоловіків у віці після 50 років ламають кістки з-за цієї хвороби. Існує кілька способів зробити кістки більш міцними і здоровими: фізичні вправи, отримання достатнього вітаміну D і кальцію. Мигдальне молоко - чемпіон за змістом цих корисних речовин. Крім того, воно являє собою відмінну альтернативу звичайного молока. У ньому міститься менше калорій і набагато більше кальцію. Мигдальне молоко можна сміливо використовувати в приготуванні смузі і коктейлів, додавати у випічку. А приготувати таке молоко можна і в домашніх умовах.

Зелений чай

Омолоджуючі властивості зеленого чаю відомі здавна. Вони обумовлені, в першу чергу, високим вмістом у ньому антиоксидантів. А катехіни, речовини, що входять до складу зеленого чаю, вступають у боротьбу зі вільними радикалами і не дають нашому організму старіти. Зелений чай благотворно впливає не тільки на стан шкіри і волосся, але і на робіту мозку. Якщо ви все ще сумніваєтеся, чи потрібно вживати зелений чай, подивіться на японців. Великі шанувальники цього напою являють собою саму довгоживучу і найменш піддається захворювань націю у світі.