Апельсиновий брауні з волоськими горіхами

Якщо ви захочете побалувати себе і своїх близьких неповторним домашнім десертом у вихідний день, обов'язково спробуйте спекти апельсиновий брауні з волоським горіхом.

На приготування цього повітряного десерту піде менше години. А з нашим покроковим рецептом ви переконаєтеся, як просто і швидко готується брауні.

Інгредієнти розраховані на 4 порції.

Інгредієнти:

Апельсини 120 г
Борошно пшеничне 150 г
Волоські горіхи 60 г
Цукор тростинний 100 г
Масло вершкове 100 г
Яйце куряче 2 шт.
Шоколад молочний 60 г
Розпушувач 5 г
Сіль морська за смаком

Спосіб приготування

12 красивих половинок горіхів для прикраси, інші горіхи роздушіть плоскою стороною ножа і дрібно нарубаєте або розітріть в ступці.

Цедру апельсина натріть на дрібній тертці, вичавити сік.

У невеликій каструлі змішайте вершкове масло з цукром і поставте на повільний вогонь, влийте апельсиновий сік і прогрійте до повного розчинення цукру.

Борошно змішайте з розпушувачем, додайте рубані горіхи, шоколад, апельсинову цедру, яйця, посоліть і перемішайте.

Додайте до борошна з горіхами та шоколадом розтоплене масло з цукром, перемішайте.

Невеликий глибоке деко вистелити папером для випічки, змастіть вершковим маслом, викладіть тісто, розрівняйте і розкладіть зверху половинки волоських горіхів, випікайте в розігрітій до 190°С духовці 20 хвилин.