Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Грушевий пиріг з шоколадом Ви обов'язково полюбите грушевий пиріг з шоколадом. Варто лише спробувати. Цей десерт володіє насиченим і вишуканим смаком. Ви обов'язково полюбите грушевий пиріг з шоколадом. Варто лише спробувати. Цей десерт володіє насиченим і вишуканим смаком.
Інгредієнти: - Груші4 шт.
- Пшеничне борошно200 г
- Цукор150 г
- Молоко150 г
- Вершкове масло80 г
- Гіркий шоколад100 г
- Розпушувач1,5 ч. л.
- Яйця2 шт.
Спосіб приготування: - Розділіть білки і жовтки. Білки збийте. Жовтки ретельно перемішайте з цукром.
- Збийте вершкове масло. Потім поступово додайте жовтки з цукром, молоко, борошно з розпушувачем.
- Акуратно вмішайте в тісто білки.
- Розділіть тісто на дві частини. В одну частину натріть гіркий шоколад і перемішайте.
- Груші наріжте тонкими скибочками.
- Форму для випікання змастіть маслом. Вилийте спочатку шоколадне тісто, потім викладіть 2/3 всіх груш. Вилийте інше тісто і на нього акуратно викладіть залишилися груші.
- Запікайте в духовці при 190 градусах 40 хвилин.
- Дайте охолонути 1,5-2 години.
- Перед подачею посипте цукровою пудрою.
|
|
