Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Сьомга, запечена з часником і імбиром Цей рецепт чудовий тим, що сьомгу можна замаринувати заздалегідь, якщо є така можливість, або просто полити маринадом і відразу ж запікати. Інгредієнти: - Філе сьомги 500 г
- Корінь імбиру 2 см
- Часник 5 зубчиків
- Соєвий соус 1,5 -2 ст. л.
- Мед 1 ст. л.
- Олія кунжутна 1 ст. л.
- Рис відварний 200 г
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Часник і корінь імбиру очистити і дрібно нарізати.
- В невеликій ємності приготувати маринад. Змішати соєвий соус, мед і кунжутне масло, додати сіль і перець.
- Шматок сьомги розрізати на 2-3 частини і промокнути паперовим рушником.
- Натерти сьомгу імбиром і часником, а потім полити маринадом.
- Далі загорнути сьомгу у фольгу і запікати в попередньо розігрітій до 180С духовці 13-15 хвилин. Подавати з відварним рисом.
|
|
