Гарбуз "спагеті" з козячим сиром

Для приготування цього рецепту ми радимо використовувати гарбуз певного сорту "спагеті", але якщо ви вирішите поекспериментувати і приготувати інший вигляд, не забудьте скоригувати час.

Для приготування цього рецепту ми радимо використовувати гарбуз певного сорту "спагетті", але якщо ви вирішите поекспериментувати і приготувати, наприклад, гарбуз сквош, не забудьте скоригувати час приготування.

Інгредієнти:

Гарбуз "спагеті" 1 шт.
Мед 1 ст. л.
Гірчиця діжонська 2 ст. л.
Волоські горіхи жменю
Козячий сир 200 г
Сіль, перець за смаком
Часник в порошку за смаком

Спосіб приготування:

Розрізати гарбуз вздовж на 2 частини, видалити насіння і викласти половинки на деко, застелене пергаментом, м'якоттю вниз. Запікати гарбуз в попередньо розігрітій до 180С духовці 50 хвилин.
За допомогою виделки витягти м'якоть, змішати її з гірчицею і викласти назад. Посолити, поперчити і посипати часником в порошку.
Козячий сир нарізати невеликими кубиками і викласти на гарбуз. Полити медом і посипати волоськими горіхами. Запікати при температурі 180 ° С 20 хвилин.