Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Темпі зі шпинатом Темпі - це продукт на базі сої, багатий рослинним білком. У поєднанні зі шпинатом страва стає особливо ніжним, смачним і поживним. Темпі - це продукт на базі сої, багатий рослинним білком. У поєднанні зі шпинатом страва стає особливо ніжним, смачним і поживним.
Інгредієнти:- Темпі 200 г
- Кунжутна паста (тахін)2 ст. л.
- Кунжут 2 ст. л.
- Шпинат 300 г
- Лук-шалот1 шт.
- Кунжутне масло 2 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Нарізати темпі кубиками і подрібнити цибулю-шалот. Шпинат вимити і крупно нарізати.
- Додати їх в сковороду з кунжутним маслом і обсмажувати на слабкому вогні 2 - 3 хвилини.
- Розчинити тахін у невеликій кількості води, додати сіль і перець. Викласти отриманий соус в сковороду і перемішати. Подавати блюдо гарячим разом з відвареним рисом, посипавши кунжутом.
|
|
