Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Філе тріски з креветками і фенхелем Фенхель, традиційно використовується в стравах італійської кухні, чудово поєднується з рибою і робить це блюдо дуже корисним і ніжним на смак. Фенхель, традиційно використовується в стравах італійської кухні, чудово поєднується з рибою і робить це блюдо дуже корисним і ніжним на смак.
Інгредієнти: - Філе тріски300 г
- Креветки150 г
- Фенхель400 г
- Помідори черрі100 г
- Лимон1 шт.
- Сіль, перецьсмак
Спосіб приготування:- Вимити овочі. Помідори черрі розрізати навпіл, а фенхель нашаткувати соломкою.
- Взяти 2 аркуші пергаменту, викласти кожний трохи фенхелю і помідор, зверху покласти шматок риби (філе розрізати на 2 частини) і креветки. Сбрызнут лимонним соком, посолити і поперчити.
- Пергаментний папір загорнути так, щоб риба і овочі були повністю закриті. Готувати в пароварці 15 хвилин.
|
|
