Бурітто з яловичиною та квасолею

Якщо хочете різноманітності, спробуйте приготувати бурітто з яловичиною та квасолею собі на обід або вечерю. Виходить дуже смачно.

Якщо хочете різноманітності, спробуйте приготувати бурітто з яловичиною та квасолею собі на вечерю. Любителі гострого можуть додати перець чилі в блюдо.

Рецепт розрахований на 12 коржів.

Інгредієнти:

Яловичина1 кг
Цибулина1 шт.
Мексиканський томатний соус200 г
Сіль, перецьза смаком
Кмин, орегано, чилі порошок, часникза смаком
Обсмажена асоль800 г
Тертий сир Чеддер3/4 чашки
Коржі для бурітто12 шт.
Сир тертий (будь-який)для посипання

Спосіб приготування:

Обсмажити нарізану яловичину з цибулею і приправити за смаком. Додати в сковорідку мексиканський томатний соус і тушкувати на слабкому вогні.
Розігріти добре обсмажену квасоля. Додати сир і перемішати поки він не розтане. Зберігайте квасоля теплою до кінця приготування страви.
Підігріти коржі для буріто в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини.
Розподілити невелику кількість квасолі на кожній хлібині. Додати м'ясо. Скласти кінці коржі, потім згорнути.
Помістити два буріто на тарілку. Полити соусом і посипати тертим сиром чеддер зверху. Підігріти в мікрохвильовій печі протягом однієї хвилини, або поки не розплавиться сир. Подавати відразу ж.